2016-09-16
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平时我好少食自助餐,通常都系朋友话要去,或者有特别theme先会去。今次港岛太平洋酒店以黑松露做主题,特意推出一系列加入黑松露同鲜果嘅风味菜式。夜晚6点几去到,即刻俾个咸蛋黄吸引左,哈哈好肚饿即刻同朋友扫视下有咩食先!除左基本嘅沙律、海鲜、冷盘、热食等......仲有好多港式特色美食,甜品更是花多眼乱,连养生豆花同七彩鸡蛋仔都有!饮下野解渴先,我同朋友拣左青瓜汁同青苹果汁,两者味道天然,入口清新,推介喔!跟住试下黑松露菜式,三文鱼牛油果卷上面放左黑松露酱,香气四溢,仲藏有软滑牛油果酱。鱼卷造型精致,唔舍得食呢朵玫瑰花呀!鱼肉嫩滑脂香,配南瓜汁几清新。虾球加左蜜瓜同芒果感觉清爽,好似婚宴嘅菜式咁。每人都有一客清润中式炖汤,花胶、虫草花等珍贵食材,饮完好滋补。仲有鲍鱼扣鹅掌,焖到非常入味。食到差唔多,大家都转战甜品区!有拿破仑、木糠布甸、各款蛋糕等,每样细细件可以试多几款。估唔到有咁多港式怀旧甜品,例如砵仔糕、蛋散、连鸡蛋仔都有最开心系食到豆腐花,系酒店自家制架。豆花入口滑溜,豆味浓郁,加上红豆、薏米、红枣、莲子等配料,最后舀少少黑糖,食完好满足七彩鸡蛋仔有抹茶、草莓、朱古力、芝味火腿等口
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鸡蛋仔
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星期一至四:69折
星期五、六、日、公众假期及前夕:75折
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