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2025-01-14
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今晚同朋友去左大围二兄车面馆食晚饭。原来二兄每日由早上11点做到凌晨3点半。适合大家嚟呢度食宵夜。我就叫咗牛大哥米粉：牛丸弹牙可口，汤底牛腩汤带著浓郁牛肉香气。牛筋经过慢火炖煮后非常软嫩。仲有牛柏叶厚实与牛腩鲜嫩。最后，清甜萝卜为整碗汤增添了一丝清新，像是一抹亮色在浓烈的牛肉风味中。我朋友拣咗星洲炒米米粉口感外脆内嫩，炒得恰到好处，带著微微的焦香。虾仁鲜美与丰富蔬菜形成绝妙搭配，虾仁弹牙，鲜香四溢，而其他配料清脆口感则为整体增添了层次感。星洲炒米该独特之处在于那股微妙香辣风味，让人感受到一丝刺激却不会过于辛辣。不过我觉得呢间餐厅座位非常舒服，好有空间，唔会俾人感觉逼夹。而且服务员态度非常好👍👍
我就叫咗牛大哥米粉：
牛丸弹牙可口，汤底牛腩汤带著浓郁牛肉香气。牛筋经过慢火炖煮后非常软嫩。仲有牛柏叶厚实与牛腩鲜嫩。最后，清甜萝卜为整碗汤增添了一丝清新，像是一抹亮色在浓烈的牛肉风味中。
我朋友拣咗星洲炒米
米粉口感外脆内嫩，炒得恰到好处，带著微微的焦香。虾仁鲜美与丰富蔬菜形成绝妙搭配，虾仁弹牙，鲜香四溢，而其他配料清脆口感则为整体增添了层次感。星洲炒米该独特之处在于那股微妙香辣风味，让人感受到一丝刺激却不会过于辛辣。
不过我觉得呢间餐厅座位非常舒服，好有空间，唔会俾人感觉逼夹。而且服务员态度非常好👍👍
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