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2024-08-25
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呢间位于湾仔嘅港式café 超特别呀!将传统嘅港式茶餐厅风味完美融入cafe概念,加入唔少创意元素,将怀旧与时尚完美糅合~我最近就去试咗啲特色嘢吖!首先就系*黯然销魂菠萝叉烧包,自家制嘅面包咬落松脆,配料有多汁入味嘅秘制叉烧、独特嘅洋葱酱同埋香脆嘅炒葱,再加上香浓嘅炒蛋,整个组合实在系中西合璧嘅惊喜。另一款*葱油鸡佛卡夏,鸡肉嫩滑多汁,配上松脆嘅佛卡夏面包,加埋爽脆嘅青瓜同埋浓郁嘅蛋黄酱,层次感十足。最后必试邪恶*柑桔柠檬味法式西多士,金黄香脆嘅外皮,夹住秘制嘅柑桔柠檬酱再淋上蜜糖,一啖落肚就已经超级满足。另外饮品都好特色,有氮气泡沫嘅港式奶茶,茶味浓郁、奶味醇厚;仲有加入十二种东方香料嘅浓缩咖啡汤力,味道独特醒神。
将传统嘅港式茶餐厅风味完美融入cafe概念,加入唔少创意元素,将怀旧与时尚完美糅合~
我最近就去试咗啲特色嘢吖!
首先就系*黯然销魂菠萝叉烧包,自家制嘅面包咬落松脆,配料有多汁入味嘅秘制叉烧、独特嘅洋葱酱同埋香脆嘅炒葱,再加上香浓嘅炒蛋,整个组合实在系中西合璧嘅惊喜。
另一款*葱油鸡佛卡夏,鸡肉嫩滑多汁,配上松脆嘅佛卡夏面包,加埋爽脆嘅青瓜同埋浓郁嘅蛋黄酱,层次感十足。
最后必试邪恶*柑桔柠檬味法式西多士,金黄香脆嘅外皮,夹住秘制嘅柑桔柠檬酱再淋上蜜糖,一啖落肚就已经超级满足。
另外饮品都好特色,有氮气泡沫嘅港式奶茶,茶味浓郁、奶味醇厚;仲有加入十二种东方香料嘅浓缩咖啡汤力,味道独特醒神。
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