影片
更多
2016-02-22
284 浏览
早前在中环吃过黄枝记，食物味道不错。今天走过铜锣湾谢菲，发现有间新店，刚刚肚子饿了，就走进医肚。舖在1楼及2楼，地方简洁，装饰以中式为主，配上酸枝木椅，有点故典味道，环境舒适。除了粥品、汤面、捞面、肠粉外，也有特色小食、葡国包和澳门香滑奶茶等。坐下叫了状元及第粥($50)、炸鲮鱼球(小$58)、澳门猪扒包($38)和澳门香滑奶茶($18)。状元及第粥粥底绵滑，由于是生滚粥，粥底火烫鲜甜，吃下暖胃。及第粥的配料跟足传统，如猪腰、猪肚、猪润和肉丸等样样齐，滚得刚熟，入口爽嫩，十分好味。炸鲮鱼球有5粒，粒粒圆圆浑浑，像乒乓球，鲮鱼肉味鲜，可惜炸得比较硬口，不够松化。澳门猪扒包，包身烘过微温香口，猪扒肉嫩味鲜，一口吃下，啖啖肉香。至于澳门香滑奶茶，水准也不赖，十分香滑。黄枝记食品水准不错，但价钱就不算经济。
除了粥品、汤面、捞面、肠粉外，也有特色小食、葡国包和澳门香滑奶茶等。
坐下叫了状元及第粥($50)、炸鲮鱼球(小$58)、澳门猪扒包($38)和澳门香滑奶茶($18)。
状元及第粥粥底绵滑，由于是生滚粥，粥底火烫鲜甜，吃下暖胃。及第粥的配料跟足传统，如猪腰、猪肚、猪润和肉丸等样样齐，滚得刚熟，入口爽嫩，十分好味。
炸鲮鱼球有5粒，粒粒圆圆浑浑，像乒乓球，鲮鱼肉味鲜，可惜炸得比较硬口，不够松化。
澳门猪扒包，包身烘过微温香口，猪扒肉嫩味鲜，一口吃下，啖啖肉香。
至于澳门香滑奶茶，水准也不赖，十分香滑。黄枝记食品水准不错，但价钱就不算经济。
张贴
