微辣大排檔 (已結業)

微辣频道可能身边好多人都有睇，但佢地进军左饮食界，大家又知不知道？就系沙田人来人往的新城市广场，他们开了一间集合了港澳饮食及文化的餐厅，除了有各方美食外，还有相当多的打卡位，令客人边食边感受到文化气氛。这大排档不止一贯的小炒佳肴，还有不少他们自创的菜式，好像咸柠檬蛏子皇、何伯爆屎渠及米酒鸡等等，不但美味，也相当具观赏价值。其中的何伯爆屎渠就是灌入了甜酸浆汁的炸大肠，吊起来，以剪刀剪下，浆汁即爆泻出来，有趣有趣；而米酒鸡则是点火版的乞儿鸡，未吃已闻到香喷喷的。此外，他们更诚邀了两地多间米芝莲品牌餐厅授权特许制作多款美味菜式，澳门代表有李家菜的咖哩牛筋牛腩、皇冠小馆的Yelo咖哩炒蟹和水蟹粥及大利来记的猪扒包等等，不在澳门也可吃到其味。而香港的代表就有尝囍煲仔小菜及利强记北角鸡蛋仔，前者有招牌菜的大澳虾干肉饼煲仔饭，后者则是外脆内软的鸡蛋仔，两者都是令人欢喜的。很喜欢这儿的装潢，基本上每一处角落都有布置，加上以麻雀或啤牌作枱面装饰，十分有趣。