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餐厅: 港灣茶餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 港灣茶餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2012-11-05 294 浏览
在会展出席餐酒活动,中场休息时间,与马来西亚朋友们,来到港湾茶餐厅,吃个午餐才上路。听过朋友说,这里的干炒牛河做得不错,但身处会展,价钱当然不会便宜,如果能够炒得像何洪记的水准,当然没有问题。只是此牛河炒得不够上色,有些河粉还是白色!牛肉质素亦不佳,是松肉粉之过。镬气?还要有气用?引用一下我用牛河来形容男人,此牛河了无生气,有如双失的颓废男人,与其要他讲义气,不如打救一下他,还好。又或者这样去想,正值午餐黄金时间,食客太多,厨房一时失手,在茶餐厅来说,可否再给他一次机会?
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在会展出席餐酒活动,中场休息时间,与马来西亚朋友们,来到港湾茶餐厅,吃个午餐才上路。
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听过朋友说,这里的干炒牛河做得不错,但身处会展,价钱当然不会便宜,如果能够炒得像何洪记的水准,当然没有问题。

只是此牛河炒得不够上色,有些河粉还是白色!牛肉质素亦不佳,是松肉粉之过。镬气?还要有气用?
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引用一下我用牛河来形容男人,此牛河了无生气,有如双失的颓废男人,与其要他讲义气,不如打救一下他,还好。

又或者这样去想,正值午餐黄金时间,食客太多,厨房一时失手,在茶餐厅来说,可否再给他一次机会?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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