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2023-12-16
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前排去日本都有食过温野菜，咁啱朋友想喺铜锣湾区食一人一锅嘅边炉，我就醒起Times Square对面嘅温野菜～～😋🍲其实对日本温野菜嘅印象好一般，只系如果想一人一锅嘅话，呢间都系唔错嘅选择（其实我最有印象系个隔汤兜🤭）。夜晚嘅火锅分咗4个等级，可以食120分钟，另外仲有铜锣湾店期间限定嘅「飞驒牛肩脊肉放题 」。🥘我哋拣咗C餐「日本国产牛 · 火の本豚食べ放题コース」，价钱比冇日本产和牛嘅B餐贵$30左右，但就可以无限拣各一款日本产同美国产嘅和牛、几款美国牛，仲有多款豚肉同其他火锅配料等。🐮汤底我拣咗和牛汤，望落清清地，味道都OK。至于牛肉方面，无限点和牛真系冇得输🤤 日本产同美国产嘅牛肉，我觉得真系食得出前者口感的确系嫩啲同滑啲😜😹🥬其他嘢方面，我就觉得黑芋丝同葛丝几好食，黑芋丝系介乎蒟蒻同芋丝之间嘅口感，而葛丝就系比较弹牙嘅粉丝，都系值得Encore嘅火锅配料😙 总括嚟讲，香港温野菜嘅价钱的确系比日本贵好多（呢个餐仲贵过日本最贵嘅霜降黑毛和牛餐🙈），但我觉得贵得嚟都系高汁嘅，只不过缺点系冇雪糕🥺
🍲其实对日本温野菜嘅印象好一般，只系如果想一人一锅嘅话，呢间都系唔错嘅选择（其实我最有印象系个隔汤兜🤭）。夜晚嘅火锅分咗4个等级，可以食120分钟，另外仲有铜锣湾店期间限定嘅「飞驒牛肩脊肉放题 」。
和牛汤
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🥘我哋拣咗C餐「日本国产牛 · 火の本豚食べ放题コース」，价钱比冇日本产和牛嘅B餐贵$30左右，但就可以无限拣各一款日本产同美国产嘅和牛、几款美国牛，仲有多款豚肉同其他火锅配料等。
🐮汤底我拣咗和牛汤，望落清清地，味道都OK。至于牛肉方面，无限点和牛真系冇得输🤤 日本产同美国产嘅牛肉，我觉得真系食得出前者口感的确系嫩啲同滑啲😜😹
日本国产牛肩脊肉
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美国和牛肩胛眼
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美国牛颈脊
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墨鱼滑 & 虾滑
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黑芋丝
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前菜
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乌冬
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总括嚟讲，香港温野菜嘅价钱的确系比日本贵好多（呢个餐仲贵过日本最贵嘅霜降黑毛和牛餐🙈），但我觉得贵得嚟都系高汁嘅，只不过缺点系冇雪糕🥺
张贴
