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2017-01-12
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其实椰子鸡早在7年前"润园四季"已在国内深圳盛行,时至今日都依然好多人排队去食,本小姐亦都食过好多次,而且仲多佐好多XX四季既店,香港呢家文昌四季,装修格调同边炉既煲都大致相同,但多元化好多有串烧,贵价海解拼盘.今次就来比对下同深圳既有咩唔同.今次试食既就系尖沙咀店,去到门口已经有人等位,由于我地系临时即兴去食来唔切BOOK位,好在时运高有人BOOK佐台而取消,我地就顶上.店内装修感觉好文青Feel.菠萝梳打 $32 卖相够靓,几好饮椰青 $38 ,香港既椰青多数泰国货,国内用既系海南货,所以香港既一定好饮好多.原味椰子鸡一只 $238 .鸡大只好整齐甘睇到系一只,上面仲搭佐几旧椰肉,椰青汤底好清甜,相对国内既鸡不足一只,有时仲只得一只鸡翼,汤底都系沟佐水既.至于鸡可能太大只了,有点肥而且肉质不太爽口.好在有鸡味.普宁炸豆腐 $38.本小姐好中意食呢个小吃,可惜佢做得太干,好似炸豆干甘.无外脆内滑既口感.手打虾丸 $68 无咩特别,唔难食炸响铃 $25 完全唔松化,真心讲,佢既炸野的确做得唔好南安油鸭油腊肠煲仔饭 $88 (细煲)好足料,虽然系细煲份量足够3-4人食有多.唔会有肥淋淋既
今次试食既就系尖沙咀店,去到门口已经有人等位,由于我地系临时即兴去食来唔切BOOK位,好在时运高有人BOOK佐台而取消,我地就顶上.店内装修感觉好文青Feel.
菠萝梳打 $32 卖相够靓,几好饮
椰青 $38 ,香港既椰青多数泰国货,国内用既系海南货,所以香港既一定好饮好多.
原味椰子鸡一只 $238 .鸡大只好整齐甘睇到系一只,上面仲搭佐几旧椰肉,椰青汤底好清甜,相对国内既鸡不足一只,有时仲只得一只鸡翼,汤底都系沟佐水既.至于鸡可能太大只了,有点肥而且肉质不太爽口.好在有鸡味.
普宁炸豆腐 $38.本小姐好中意食呢个小吃,可惜佢做得太干,好似炸豆干甘.无外脆内滑既口感.
手打虾丸 $68 无咩特别,唔难食
炸响铃 $25 完全唔松化,真心讲,佢既炸野的确做得唔好
南安油鸭油腊肠煲仔饭 $88 (细煲)好足料,虽然系细煲份量足够3-4人食有多.唔会有肥淋淋既感觉,油鸭唔系死咸够香,最好食就系呢个饭.天气冻食呢个无得顶
整体来讲呢间文昌四季系唔错既,用料方面算好,起码个汤底系无沟水既,如果嫌上深圳远或者怕食到假野,呢间都系不二之选.
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