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2021-02-17
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大年初六，终于的起心肝朝圣👉🏻金所3.0之鲔鲔俱乐部。今季主打生鲔，即是未经急冻过的鲔🐟老板很有心地与丰洲(即旧筑地)的「仲家」合作，让香港人于疫情间也能吃到日本的味道，一解乡愁🥺❤️中落、鲔鱼蓉、中toro、大toro丼 $268跟餐有面豉汤和萝卜，兰王鸡蛋需另加$12；第一次吃中落，是鱼骨连肉的部份。别因为它不是toro而轻看它，鱼肉鲜甜且嫩滑，浓而不腥，非常出色👍🏻中拖罗及大拖罗水准也很高，多一份油脂香，入口即融，我的心也被溶化了🥰最后，将白饭与生鸡蛋和鲔鱼蓉混和一起吃，好！鲜！甜！啊！饭粒饱满温度适中，甜豉油提鲜而不过咸，尤如画龙点睛，好满足！赤身、鲔鱼蓉、中toro、大toro丼 $328 （图8）用一片中落与老公交换一片赤身，同样鲜甜味美，词穷了🙈只能说真的很难在香港吃倒这么高质的赤身，绝对唔怕腥💯/后记：我们于早上08:45到达，意想不到已是队尾😨虽然等左足足90分钟先有得食，但食完一定会觉得值得的🙌🏻真的是日本的味道~
今季主打生鲔，即是未经急冻过的鲔🐟老板很有心地与丰洲(即旧筑地)的「仲家」合作，让香港人于疫情间也能吃到日本的味道，一解乡愁🥺❤️
中落、鲔鱼蓉、中toro、大toro丼 $268
跟餐有面豉汤和萝卜，兰王鸡蛋需另加$12；
第一次吃中落，是鱼骨连肉的部份。别因为它不是toro而轻看它，鱼肉鲜甜且嫩滑，浓而不腥，非常出色👍🏻
中拖罗及大拖罗水准也很高，多一份油脂香，入口即融，我的心也被溶化了🥰
最后，将白饭与生鸡蛋和鲔鱼蓉混和一起吃，好！鲜！甜！啊！饭粒饱满温度适中，甜豉油提鲜而不过咸，尤如画龙点睛，好满足！
赤身、鲔鱼蓉、中toro、大toro丼 $328 （图8）
用一片中落与老公交换一片赤身，同样鲜甜味美，词穷了🙈只能说真的很难在香港吃倒这么高质的赤身，绝对唔怕腥💯
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后记：我们于早上08:45到达，意想不到已是队尾😨虽然等左足足90分钟先有得食，但食完一定会觉得值得的🙌🏻真的是日本的味道~
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