影片
更多
2023-12-21
217 浏览
哗，今次行过东涌终于试到Saigon Etoile，系一间专卖越南街头小食嘅店。一入到去，店舖嘅感觉亲切得滞，三张枱同埋一排摊位座位，睇落好实在。 首先嚟个越式咖啡，咖啡不失为暖笠笠嘅开场白，虽然个人觉得佢嘅浓郁程度未够深，但系甜度恰到好处，啱晒唔钟意太甜嘅我。点了份牛肉河粉来嚟，肉片厚切得嚟鲜嫩多汁，捞埋个汤汁，咸香得嚟唔死咸，真系街头小食嘅极品。河粉条条分明，入口滑溜，啖啖惹味。舖面小小，但呢碗河粉绝对系掂嘅！法包配炒牛肉又点会错过？开餐，法包外脆内软，牛肉咬落去Q弹得嚟不腻，简直系顺滑爽口嘅完美match，一番品尝下嚟，完全可以话系传统同创新嘅美味融合。总括来讲，呢度提供嘅都系港人对越南街头小食嘅地道体验，无需要太复杂嘅味觉刺激，越式糸糕同牛筋汤，每样都实在，食到心满意足。下次有机会，一定会再嚟，希望到时餐单上可以有更多新鲜刺激嘅选择！🍲🥖🥤
首先嚟个越式咖啡，咖啡不失为暖笠笠嘅开场白，虽然个人觉得佢嘅浓郁程度未够深，但系甜度恰到好处，啱晒唔钟意太甜嘅我。
点了份牛肉河粉来嚟，肉片厚切得嚟鲜嫩多汁，捞埋个汤汁，咸香得嚟唔死咸，真系街头小食嘅极品。河粉条条分明，入口滑溜，啖啖惹味。舖面小小，但呢碗河粉绝对系掂嘅！
法包配炒牛肉又点会错过？开餐，法包外脆内软，牛肉咬落去Q弹得嚟不腻，简直系顺滑爽口嘅完美match，一番品尝下嚟，完全可以话系传统同创新嘅美味融合。
总括来讲，呢度提供嘅都系港人对越南街头小食嘅地道体验，无需要太复杂嘅味觉刺激，越式糸糕同牛筋汤，每样都实在，食到心满意足。下次有机会，一定会再嚟，希望到时餐单上可以有更多新鲜刺激嘅选择！🍲🥖🥤
张贴