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2018-01-29
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吃糖水相信是不少家庭喜爱活动之一，当然我家也不例外，尤其在天冷时更加想吃碗热糖水。今晚和家人吃完晚饭，看见平日人山人海的滔滔甜品不算太多人，我们把握时机快快入座一尝元朗人气糖水。爸爸这个传统派坚持吃远年陈皮红豆沙，他说这是好东西来的，不要以为是红豆沙就觉得平平无奇啊。红豆沙满到红豆都捞不完，而且光闻陈皮香气已流口水。红豆沙甜而不腻，并煮得绵密无比，加上陈皮那甘香滋味浓重，超合爸爸的胃口。虎父无犬子，弟弟也像爸爸独爱简单口味的核桃拼芝麻糊。核桃拼芝麻糊可不是盖的，一上桌核桃芝麻香气直扑鼻子。乌黑的芝麻糊色泽有著明显的存在感，跟核桃糊入口同样滑顺，没有抢掉对方的味道，淡淡的甜美，吃上一口，充分感受到简朴风味。至于我嘛，妈妈说我夜晚睡觉时有几声咳嗽声，最好喝碗莲子雪耳清心丸缓解喉咙干涸感。莲子雪耳清心丸喝起来清甜无比，雪耳和薏米跟莲子的量也不少，雪耳爽脆，莲子那自然的甜丝丝深得我心。薏米软腍度适中，增添糖水的口感。清心丸很特别，晶莹剔透，想不到它挺烟韧的，因为它的模样看似水汪汪，原来这么好咬口，愈咬愈过瘾，吃到停不下来。桃胶腐竹马蹄露绝对是爱美的妈妈不二之选，既能美颜，又能滋润喉咙，可谓一吃
远年陈皮红豆沙，芋圆，地瓜圆，莲子雪耳清心丸，桃胶腐竹马蹄露，核桃拼芝麻糊
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爸爸这个传统派坚持吃远年陈皮红豆沙，他说这是好东西来的，不要以为是红豆沙就觉得平平无奇啊。红豆沙满到红豆都捞不完，而且光闻陈皮香气已流口水。红豆沙甜而不腻，并煮得绵密无比，加上陈皮那甘香滋味浓重，超合爸爸的胃口。
远年陈皮红豆沙
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虎父无犬子，弟弟也像爸爸独爱简单口味的核桃拼芝麻糊。核桃拼芝麻糊可不是盖的，一上桌核桃芝麻香气直扑鼻子。乌黑的芝麻糊色泽有著明显的存在感，跟核桃糊入口同样滑顺，没有抢掉对方的味道，淡淡的甜美，吃上一口，充分感受到简朴风味。
核桃拼芝麻糊
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至于我嘛，妈妈说我夜晚睡觉时有几声咳嗽声，最好喝碗莲子雪耳清心丸缓解喉咙干涸感。
莲子雪耳清心丸
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莲子雪耳清心丸喝起来清甜无比，雪耳和薏米跟莲子的量也不少，雪耳爽脆，莲子那自然的甜丝丝深得我心。
莲子雪耳清心丸
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莲子雪耳清心丸
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薏米软腍度适中，增添糖水的口感。清心丸很特别，晶莹剔透，想不到它挺烟韧的，因为它的模样看似水汪汪，原来这么好咬口，愈咬愈过瘾，吃到停不下来。
桃胶腐竹马蹄露绝对是爱美的妈妈不二之选，既能美颜，又能滋润喉咙，可谓一吃两得。
桃胶腐竹马蹄露
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腐竹滑溜极致，那淡雅的豆香配合清脆的马蹄一拍即合，如清泉的甘露。桃胶弹性十足，胶质丰腴，妈妈爱透极了。
桃胶腐竹马蹄露
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芋圆与地瓜圆是滔滔甜品招牌之一，我怎会错过? 何况之前在网上说芋圆和地瓜圆快速售罄，更加要吃吃看。芋圆芋头味道厚重，口感蛮嫩弹的，地瓜圆鲜甜可口，用料扎实，我们个个都赞不绝口。
芋圆，地瓜圆
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