104
1
6
等级4
754
0
2022-07-05 890 浏览
呢間餐廳嘅老闆係海鮮批發商,強調只賣游水海鮮,仲要即叫即撈即劏🤩更提供多款自家手工配料,保證火鍋優質抵食🍲💗伍佰精選套餐 ($398/ 位)🥘沙爹湯沙嗲湯底超級濃郁惹味,味道唔辣,以香取勝,仲食到粒粒花生、蝦米等香料🌊6款精選時令海鮮1️⃣鮑魚:鮑魚爽嫩腍滑,大隻肉厚2️⃣蟶子:蟶子爽脆鮮嫩,鮮味十足3️⃣海蝦:海蝦結實爽彈,非常鮮甜4️⃣青口:青口爽滑肥厚,夠哂新鮮5️⃣日本響螺:螺肉彈牙有嚼勁,貝鮮味十足6️⃣沙白、刀貝蜆:蜆類肥美厚嫩,完全冇沙🍣極上刺身拼盤分別有三文魚、赤身同油甘魚,每件都新鮮厚切,跟Wasabi同埋刺身醬油🥢自選十款不同配料1️⃣美國安格斯肩胛肥牛:肥牛呈大理石紋理,肉質軟嫩細緻,牛味濃郁2️⃣伊比利亞黑毛豬:黑毛豬肉質柔嫩細滑,肥瘦適中,肉味香濃3️⃣牛脷托:牛脷片爽彈嫩口4️⃣牛胸爽:牛胸爽食落爽滑含豐富骨膠原,油脂香四溢5️⃣豬粉腸:粉腸脆嫩帶粉狀感,處理得夠乾靜,所以冇內臟嘅異味6️⃣自家製四寶丸:豬肉丸彈牙爆汁;鯪魚丸帶濃烈芫茜味;墨魚丸有粒粒墨魚特別有咬口;蝦丸Q彈鮮爽7️⃣韮菜餃:韮菜餃皮薄餡靚,韮菜餡濃多汁飽滿8️⃣魚皮餃:全魚肉製外皮煙韌爽滑,豬肉餡鮮滑足料9️⃣黑松露蛋餃:以黑松露炒蛋作餃子餡,黑松
更多
呢間餐廳嘅老闆係海鮮批發商,強調只賣游水海鮮,仲要即叫即撈即劏🤩更提供多款自家手工配料,保證火鍋優質抵食🍲
38 浏览
0 赞好
0 留言
36 浏览
0 赞好
0 留言

💗伍佰精選套餐 ($398/ 位)
29 浏览
0 赞好
0 留言

🥘沙爹湯
沙嗲湯底超級濃郁惹味,味道唔辣,以香取勝,仲食到粒粒花生、蝦米等香料
沙爹湯
21 浏览
0 赞好
0 留言

🌊6款精選時令海鮮
1️⃣鮑魚:鮑魚爽嫩腍滑,大隻肉厚
2️⃣蟶子:蟶子爽脆鮮嫩,鮮味十足
3️⃣海蝦:海蝦結實爽彈,非常鮮甜
4️⃣青口:青口爽滑肥厚,夠哂新鮮
5️⃣日本響螺:螺肉彈牙有嚼勁,貝鮮味十足
6️⃣沙白、刀貝蜆:蜆類肥美厚嫩,完全冇沙
6款精選時令海鮮
32 浏览
0 赞好
0 留言

🍣極上刺身拼盤
分別有三文魚、赤身同油甘魚,每件都新鮮厚切,跟Wasabi同埋刺身醬油
極上刺身拼盤
22 浏览
0 赞好
0 留言

🥢自選十款不同配料
1️⃣美國安格斯肩胛肥牛:肥牛呈大理石紋理,肉質軟嫩細緻,牛味濃郁
美國安格斯肩胛肥牛
28 浏览
0 赞好
0 留言

2️⃣伊比利亞黑毛豬:黑毛豬肉質柔嫩細滑,肥瘦適中,肉味香濃
伊比利亞黑毛豬
18 浏览
0 赞好
0 留言

3️⃣牛脷托:牛脷片爽彈嫩口
牛脷托
11 浏览
0 赞好
0 留言

4️⃣牛胸爽:牛胸爽食落爽滑含豐富骨膠原,油脂香四溢
牛胸爽
11 浏览
0 赞好
0 留言

5️⃣豬粉腸:粉腸脆嫩帶粉狀感,處理得夠乾靜,所以冇內臟嘅異味
豬粉腸
12 浏览
0 赞好
0 留言

6️⃣自家製四寶丸:豬肉丸彈牙爆汁;鯪魚丸帶濃烈芫茜味;墨魚丸有粒粒墨魚特別有咬口;蝦丸Q彈鮮爽
7️⃣韮菜餃:韮菜餃皮薄餡靚,韮菜餡濃多汁飽滿
10 浏览
0 赞好
0 留言

8️⃣魚皮餃:全魚肉製外皮煙韌爽滑,豬肉餡鮮滑足料
9️⃣黑松露蛋餃:以黑松露炒蛋作餃子餡,黑松露香突出,非常有創意
11 浏览
0 赞好
0 留言

🔟稻庭烏冬:烏冬順滑煙韌,吸湯力十足
稻庭烏冬
12 浏览
0 赞好
0 留言

🥬蔬菜任食
有皇帝菜、娃娃菜、白菜仔、唐生菜等,每款都新鮮翠綠
🍹精選飲品任飲
可選酸梅湯、竹䉀茅根、或紫背天葵。特別揀咗酸梅湯,味道酸甜開胃,有助解膩消滯
酸梅湯
7 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-03
用餐途径
堂食
推介美食
沙爹湯
6款精選時令海鮮
美國安格斯肩胛肥牛
伊比利亞黑毛豬
牛脷托
牛胸爽
豬粉腸
稻庭烏冬
酸梅湯