發記甜品 (已結業)

晚餐后闲逛了一轮再去发记。一向我都讲过我钟意发记的榴梿香得够臭，但今次不是想讲这个，而系发觉佢的中式糖水都唔差的，亦系我第一次食。一向连去几次我都系惯例榴梿飘香，今次我亦不例外，但同行今次叫了姜汁莲子清芯丸糖水，我首次觉得这间野食中式糖水原来都唔错even我靠黐食几啖都g咩事。个中式糖水就清甜，冰糖底，透明正方体的清芯丸又少少烟韧，但咬落又未完全淡戊戊。最紧要当中的莲子真系食得出够靓，冇煲到稔晒。近年食过n次莲子百合糖水，最近一年食过的莲子糖水令我赞话非常very good的非菓一道的饭后糖水莫属，除了够莲子香，真系冇煲得唔会稔，咬落去莲子好好味，但菓一道系食正餐，糖水整得有heart我会惊喜，但反之坊间糖水店就系间间的传统糖水都做得好，我心中把尺真系分得颇清楚，新式甜品店咩捞乜捞𠮶d唔代表佢传统糖水得，但反之亦然，中式糖水得唔代表佢整新派甜品得，其他新派甜品店试过食到唔g食乜就试叫传统糖水，但好多都令人失望令我宁愿叫返食到闷稳稳阵阵的款式算数，这间系少有的一间令我同时赞佢传统糖水都唔错的甜品店。榴梿飘香水准依旧，料依然充足，三大旧榴梿肉垫底，俾同行话我把口劲臭，十级臭佢话我有八级啰！