華星冰室 (克街)

营业中

休息中

4月16日（星期五）晚，因晚上女友有点事情要来湾仔处理，又怕太夜才吃晚饭又会饿坏女友，我们就趁还有点时间，就来这间人气冰室来参观。地方很容易就找到，店内环境光猛，装修明显带点复古怀旧，卖的是“高级”一点的茶餐厅食物。最初我们想吃常餐等这类东西，但女友见到桌面上的『特别推介』有咖央西多就要一个，我也叫个黑松露炒蛋来试试，再加热朱古力和热咖啡各一杯。落完单后，“伙计”竟然放下刀叉的同时，还放下糖浆樽，令我们非常疑惑。热朱古力味道不淡，热咖啡也不涩，入口顺滑；咖央西多外表炸得金黄，面包亦够软熟，内里的咖央酱亦够椰香，甜度适中，当然不用再加糖浆了，伴著面包来吃刚好；黑松露炒蛋放在厚多士上台，有点新奇，自问本人平生未吃过真正的黑松露，所以不知如何评价，祇见到炒蛋上的黑松露粒下得不少，味道很浓味，炒蛋虽然很滑且有蛋香，但见不到蛋汁，明显有点炒得未够火候。还记得曾经吃过两、三次佐敦的「澳牛」，但印象已经很模糊，而且今趁没有吃常餐等食物，未能作进一步的比较，不过这里店内环境较宽敞，而且“伙计”的服务态度亦较友善，这些总算略胜一筹。