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2022-10-05
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📖 古语有云… 四川人不怕辣, 贵州人辣不怕, 湖南人怕不辣.🥰 十年前, 喺上海第一次食湘菜, 一试难忘. 早前谷友推介湾仔 “湖南苑湘菜馆”, 听讲系湖南国企老总喺香港嘅御用饭堂, 决定一战. 餐厅格局比茶餐厅高半档, 少少似 “十二味”, 以二至四人方枱为主. 今日四个人点咗一前菜, 四𩠌, 几碗白饭, 多罐可乐.🤗 指天椒皮蛋. 皮蛋溏心, 铁味Ok, 蒜头指天椒同埋酱汁非常配合, 不俗!🍳 一碗香. 即系肉碎辣椒炒蛋, 送饭一流.🐂 野生椒牛肉丝. 太咸, 今餐失败之作.🌱 砂锅四季豆. 将四季豆开边, 配合辣椒, 非常惹味, 赞!🐟 双色鱼头: 剁椒鱼头, 酱椒鱼头. 用上大头鱼, 肉滑, 剁椒味出色, 又唔会太辣. 酱椒就正常发挥.🍜 鱼面. 听讲即系上海面, 将面放入剁椒鱼头嘅汤汁泡几下, 吸哂味, 有趣.😱 总结: 环境冇乜气氛可言, 服务Ok, 一分钱一分货. 论食物, 辣味出色, 必点指天椒皮蛋, 四季豆, 剁椒鱼头. 建议分两转落单, 加插唔辣或者其他味道嘅菜式, 否则碟碟差唔多味道. 性价比有吸引力, 可以再战.
🥰 十年前, 喺上海第一次食湘菜, 一试难忘. 早前谷友推介湾仔 “湖南苑湘菜馆”, 听讲系湖南国企老总喺香港嘅御用饭堂, 决定一战. 餐厅格局比茶餐厅高半档, 少少似 “十二味”, 以二至四人方枱为主. 今日四个人点咗一前菜, 四𩠌, 几碗白饭, 多罐可乐.
🤗 指天椒皮蛋. 皮蛋溏心, 铁味Ok, 蒜头指天椒同埋酱汁非常配合, 不俗!
指天椒皮蛋
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一碗香
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野生椒牛肉丝
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砂锅四季豆
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剁椒鱼头
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😱 总结: 环境冇乜气氛可言, 服务Ok, 一分钱一分货. 论食物, 辣味出色, 必点指天椒皮蛋, 四季豆, 剁椒鱼头. 建议分两转落单, 加插唔辣或者其他味道嘅菜式, 否则碟碟差唔多味道. 性价比有吸引力, 可以再战.
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