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2024-07-27
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这晚到访内地开过来的「农耕记」新店人龙有点长要等候一阵子，但能品尝到正宗地道的湖南湘菜，一切都是值得的❤ 这次点了：✩‧₊蒜蓉粉丝虾仁🦐🧄粉丝满是酱油及蒜蓉味超级入味虽然餐牌写的是虾仁但虾都是大大只的有惊喜而且一直用Gas炉现煮更热更新鲜✩‧₊鲍鱼辣椒炒肉🐽🌶这是餐厅的招牌土菜小鲍鱼细细粒很弹牙炒肉很有镬气炒得入味而且用上猪前腿肉不会太干身配搭辣椒，香口惹味，配饭一流✩‧₊茶油炒土鸡🐓这是湖南的传统名菜土鸡份量充足加上辣椒和木耳即场淋上茶油令整道菜更香口✩‧₊经典酸菜鲈鱼🐟喜欢酸菜鱼的朋友不要错过了选用鲈鱼鱼肉更厚实粉丝浸在酸酸辣辣的汤𥚃吃起来很开胃✩‧₊湖南攸县白玉丝瓜🥒丝瓜清甜配汤健康有住家菜的感觉✩‧₊咸蛋黄烧麦🥚🥟第一次吃这种主食感觉几有趣小笼包皮里面是加入咸蛋黄的糯米饭质地黏糯且带油香✩‧₊香水柠檬茶🍋🧊一上枱有点惊艳每杯足足有1公升份量十足柠檬茶酸甜解腻平衡了重口味的菜肴消暑解渴
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虽然餐牌写的是虾仁
但虾都是大大只的有惊喜
而且一直用Gas炉现煮更热更新鲜
✩‧₊鲍鱼辣椒炒肉🐽🌶
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这是餐厅的招牌土菜
小鲍鱼细细粒很弹牙
炒肉很有镬气炒得入味
而且用上猪前腿肉不会太干身
配搭辣椒，香口惹味，配饭一流
✩‧₊茶油炒土鸡🐓
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这是湖南的传统名菜
土鸡份量充足
加上辣椒和木耳
即场淋上茶油令整道菜更香口
✩‧₊经典酸菜鲈鱼🐟
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喜欢酸菜鱼的朋友不要错过了
选用鲈鱼鱼肉更厚实
粉丝浸在酸酸辣辣的汤𥚃吃起来很开胃
✩‧₊湖南攸县白玉丝瓜🥒
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丝瓜清甜配汤
健康有住家菜的感觉
✩‧₊咸蛋黄烧麦🥚🥟
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第一次吃这种主食感觉几有趣
小笼包皮里面是加入咸蛋黄的糯米饭
质地黏糯且带油香
✩‧₊香水柠檬茶🍋🧊
一上枱有点惊艳
每杯足足有1公升份量十足
柠檬茶酸甜解腻
平衡了重口味的菜肴
消暑解渴
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