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2024-08-14 815 浏览
近排成日都系落雨天,心情都有少少影响。想食D浓味食物令个人无咁闷气。有次上隔离食米线先发现开咗间湘川菜馆,今晚终于可以黎开餐啦。门口有个打卡位,食满指定金额,仲可以有奖抽,几有创意。最先出场当然系凉菜,想要食爽脆口感,点咗老醋海蜇 ($68)。以酸甜醋汁作调味,加入埋红辣椒,变成酸中带辣,相当开人胃口。香锅都系一个几伟大嘅发明,一锅咩都有D,加入特色酱汁一齐炒,可辣可唔辣。呢度有三款香锅选择,分别系牛肉/田鸡/海鲜。 大家一致点选牛肉香锅 ($188),有个火炉仔”庆”住,保持食物热度。成个香锅用酱香炒,所以系唔辣嘅。材料除咗有主角牛肉外,仲有牛丸,午餐肉,花菜,莲耦及大葱,用黎送白饭就岩晒。食湘川菜,除咗炒土豆丝/莴荀丝,都钟意食花菜。咁就叫呢个农家大盘有机花菜 ($78)。简单材料有花菜,加入辣椒快炒,味道调得唔会过浓,若然少D油就仲好。除咗啤酒,呢杯大杯柠檬茶 ($38)出镜率都相当高。真系超大杯,二人分享都仲得。用黎配衬浓味食物或解辣都相当称职。炸馒头从来系抗拒唔到嘅,几饱都可以食,争在可以食几多。呢度有黄金小馒头 ($58),用黎做”甜品”亦不错吧。外型走可爱路线,炸得外脆内
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近排成日都系落雨天,心情都有少少影响。想食D浓味食物令个人无咁闷气。有次上隔离食米线先发现开咗间湘川菜馆,今晚终于可以黎开餐啦。

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门口有个打卡位,食满指定金额,仲可以有奖抽,几有创意。

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最先出场当然系凉菜,想要食爽脆口感,点咗老醋海蜇 ($68)。以酸甜醋汁作调味,加入埋红辣椒,变成酸中带辣,相当开人胃口。

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香锅都系一个几伟大嘅发明,一锅咩都有D,加入特色酱汁一齐炒,可辣可唔辣。

呢度有三款香锅选择,分别系牛肉/田鸡/海鲜。 大家一致点选牛肉香锅 ($188),有个火炉仔”庆”住,保持食物热度。
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成个香锅用酱香炒,所以系唔辣嘅。材料除咗有主角牛肉外,仲有牛丸,午餐肉,花菜,莲耦及大葱,用黎送白饭就岩晒。

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食湘川菜,除咗炒土豆丝/莴荀丝,都钟意食花菜。咁就叫呢个农家大盘有机花菜 ($78)。简单材料有花菜,加入辣椒快炒,味道调得唔会过浓,若然少D油就仲好。

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除咗啤酒,呢杯大杯柠檬茶 ($38)出镜率都相当高。真系超大杯,二人分享都仲得。用黎配衬浓味食物或解辣都相当称职。

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炸馒头从来系抗拒唔到嘅,几饱都可以食,争在可以食几多。呢度有黄金小馒头 ($58),用黎做”甜品”亦不错吧。

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外型走可爱路线,炸得外脆内松软,点埋个香甜奶确系绝配。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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