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2017-12-17
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天气转凉,中午突然好想食碗热热嘅拉面,所以拉埋同事一齐食!西菁街好多食店,拉面店都有几间!呢间食评唔错!去到唔使等位,店内日本人拉面店🍜格局,木制开放式厨房,当时无其他客,店员放低笔及落单纸,再讲解下季节限定拉面!我哋拣好交单!拉面好快到!白天王🍜($72)卖相靓,半只味蛋蛋白嫩滑,有微酱油味,蛋黄流心浆口!紫菜沾汤又脆口又咸香,叉烧薄切半肥瘦,好嫩口(拉面叉烧好多都嚡)加上椰菜及青葱爽口!拉面幼面弹牙有咬口,汤底好浓好肥好浆口!咸香好味,本来成碗面连配菜都好味,但败笔在温度,碗面来时只微热,再食就微温(最憎嘅温度)明明想天凉食碗热面!温度一唔啱就错晒!味蛋🥚($12/全只)卖相靓,味蛋蛋白嫩滑,有微酱油味,蛋黄流心浆口!好味免费辣芽菜:枱面放一壶,腌得好辣,芽菜爽又辣!好惹味!芝士年榚($12)金黄色,外微脆内软糯,热辣辣芝士半溶好味!黑天王:同事食店员斯文有礼!会讲解比客人知!汤唔够热破坏了今日食拉面嘅渴望
白天王🍜($72)卖相靓,半只味蛋蛋白嫩滑,有微酱油味,蛋黄流心浆口!紫菜沾汤又脆口又咸香,叉烧薄切半肥瘦,好嫩口(拉面叉烧好多都嚡)加上椰菜及青葱爽口!拉面幼面弹牙有咬口,汤底好浓好肥好浆口!咸香好味,本来成碗面连配菜都好味,但败笔在温度,碗面来时只微热,再食就微温(最憎嘅温度)明明想天凉食碗热面!温度一唔啱就错晒!
味蛋🥚($12/全只)卖相靓,味蛋蛋白嫩滑,有微酱油味,蛋黄流心浆口!好味
免费辣芽菜:枱面放一壶,腌得好辣,芽菜爽又辣!好惹味!
芝士年榚($12)金黄色,外微脆内软糯,热辣辣芝士半溶好味!
黑天王:同事食
店员斯文有礼!会讲解比客人知!
汤唔够热破坏了今日食拉面嘅渴望
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