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2017-08-24
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menu有好多选择，先拣汤底及配菜，之后再拣饭、面类等主食，净系睇menu都已经睇咗成5分钟！黑虎掌+菌炆牛尾+新竹米粉 ($79)个汤好深色，先饮个汤，一啲都唔肥腻又冇味精；跟住到入主食一齐食，米线幼滑，怎算浸耐咗都唔会好淋；牛尾好腍，一咬就骨肉分离，牛肉味浓郁，好味；秘制卤排骨都系好腍及入味，不过就细粒及干咗啲；新竹米粉呈象牙白色，烟韧弹牙舞茸冬瓜+招牌配+米线 ($65)好足料，舞茸爽口不过煲到冇乜味了，但个汤好清甜；玫瑰露鸡翼好腍，不过冇玫瑰露嘅味道；白萝卜清甜冇渣；溏心卤鸡蛋好失望，蛋黄干涩而且冇卤水味，基本上唔系半熟而系全熟杞子菊花黑糖茶清甜润喉，饮完好舒服其实呢度嘅idea系非常不错，不过我觉得汤更吸引，尤其适合一啲屋企冇汤饮嘅朋友，lunch或晚饭嚟饮个汤都几好
黑虎掌+菌炆牛尾+新竹米粉 ($79)
个汤好深色，先饮个汤，一啲都唔肥腻又冇味精；跟住到入主食一齐食，米线幼滑，怎算浸耐咗都唔会好淋；牛尾好腍，一咬就骨肉分离，牛肉味浓郁，好味；秘制卤排骨都系好腍及入味，不过就细粒及干咗啲；新竹米粉呈象牙白色，烟韧弹牙
牛肝菌+菌炆牛尾+新竹米粉
$79
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牛肝菌
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秘制卤排骨
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菌炆牛尾
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舞茸冬瓜+招牌配+米线 ($65)
好足料，舞茸爽口不过煲到冇乜味了，但个汤好清甜；玫瑰露鸡翼好腍，不过冇玫瑰露嘅味道；白萝卜清甜冇渣；溏心卤鸡蛋好失望，蛋黄干涩而且冇卤水味，基本上唔系半熟而系全熟
舞茸冬瓜+招牌配+米线
$65
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舞茸冬瓜+招牌配+米线
$65
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舞茸冬瓜+招牌配+米线
$65
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玫瑰露鸡翼
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溏心卤鸡蛋
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杞子菊花黑糖茶
清甜润喉，饮完好舒服
杞子菊花黑糖茶
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其实呢度嘅idea系非常不错，不过我觉得汤更吸引，尤其适合一啲屋企冇汤饮嘅朋友，lunch或晚饭嚟饮个汤都几好
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