順。越南牛肉粉

营业中

休息中

晚上到中环街市美食广场吃饭其实几唔错，坐在地面中央广场，凉快自在人不多，拣位坐下手机点餐，员工会把餐送上来，自助洗手机及清洁的洗手间等配套兼备。 地面楼层的 Pho Nho「顺．越南牛肉粉」供应传统越南粉、檬及小食，选择简而精，只有7款粉面及5款小吃，我觉得水准几好，最重要汤清味醇，饮完唔会口干，配料亦不俗。 ［番茄蟹膏蟹肉虾丸扎肉汤檬] 及［顺．生牛肉牛肉丸汤粉］的汤头各有风味，喜欢香口小吃唔要汤可选［春卷莲藕虾饼捞檬］。 番茄蟹膏蟹肉虾丸扎肉汤檬 $88一眼看中番茄蟹膏汤檬，汤头色泽深红，酸度比想像中轻，喝得舒服；汤内有蟹膏蟹肉，隐藏鲜味，既短亦幼的檬粉与中式米粉不同。 春卷莲藕虾饼捞檬 $75配备鱼露、青柠及青红椒粉，檬粉上有丰富的生菜丝及红萝卜丝，越南风味满溢。重点是春卷及莲藕虾饼，香惹不腻，莲藕虾饼有其风格，与他店不同，不过味道中规中矩。 顺．生牛肉牛肉丸汤粉 $78没有理由不吃生牛肉汤河，喜欢这儿的汤，清清地的牛肉汤，味道清醇，两大片半熟牛肉，两粒迷你牛丸。 出菜快，价钱公道。