譚仔雲南米線 (利都樓)

营业中

休息中

Item: 譚仔雲南米線 (利都樓)
Rating: 2
Author: JH1128

Tamjai Yunnan Mixian (Rialto Mansion)

3.5

30 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1181

北角

$50以下

滇菜 (云南) 粉面/米线咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	譚仔雲南米線 (利都樓)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

JH1128

等级2

赶住返公司做嘢, 求其系对面的谭仔买左碗猪肝加豆卜清汤米线食.米线好讲求汤底好唔好味, 所以一开始, 我试左啖汤, 但比我平时食开三哥的淡, 唔鲜甜之中偏咸, 感觉上好似加左好多水再加盐去加味.至于米线, 我觉得系正常, 同平时食开的差唔多, 配菜同猪肝都不少, 但好可借我叫左豆卜, 豆卜将汤底的淡味索晒入去, 正常如果系好味的汤底加豆卜系最佳组合, 因为可以把汤的精华吸晒入去, 但好可惜今次个汤底......不过好彩有加辣油, 加左辣油去调味, 感觉上好味好多..但外卖等得偏耐, 眼见后过我入去的客人也有米线, 但我等了10-15分钟至出单... 有点儿慢呢.

赶住返公司做嘢, 求其系对面的谭仔买左碗猪肝加豆卜清汤米线食.

9 浏览

0 赞好

0 留言

米线好讲求汤底好唔好味, 所以一开始, 我试左啖汤, 但比我平时食开三哥的淡, 唔鲜甜之中偏咸, 感觉上好似加左好多水再加盐去加味.

至于米线, 我觉得系正常, 同平时食开的差唔多, 配菜同猪肝都不少, 但好可借我叫左豆卜, 豆卜将汤底的淡味索晒入去, 正常如果系好味的汤底加豆卜系最佳组合, 因为可以把汤的精华吸晒入去, 但好可惜今次个汤底......不过好彩有加辣油, 加左辣油去调味, 感觉上好味好多..

但外卖等得偏耐, 眼见后过我入去的客人也有米线, 但我等了10-15分钟至出单... 有点儿慢呢.