影片
更多
2019-05-09
4382 浏览
养心殿可以话系我火锅嘅首选，今日又再一次嚟到荃湾这间分店，试一试心爱嘅汤底宁神养心锅/秘制姜母鸭锅（$168）呢度嘅汤底，双拼唔使加钱，只系以较高价钱嘅汤底收费。姜母鸭锅啖啖鸭肉，味道较为清甜，净系食咗个锅底都饱咗一半。而养心锅以大量药材配以乌鸡及鲜鱼肴制而成，汤底味道浓郁，滋味之选。仲有半个大鱼头喺里面添啊手工丸类拼盘$108用料好新鲜，粒粒都有特色，虾丸爽口弹牙，其中一款更混入黑松露，鲜上加香芝士牛丸咬开流出一啖啖嘅芝士，芝士配牛肉原来可以好夹有一款梅菜猪肉丸，唔好以为好平凡，梅菜嘅鲜甜味，带起嘅肉香，非同凡响炸午餐肉$58好少有火锅店，会将午餐肉炸过先上枱，炸个嘅午餐肉更加香口，肉质更加结实，厚切嘅缘故，令到咬落更有质感鱼皮饺半份$36鱼皮饺大大只，胀卜卜雪花一口肥牛粒$138油脂分布得几靓，肥牛粒可以煮得耐少少，入口嘅时候会更加淋，牛肉加牛脂带来丰富嘅牛味，配合汤汁，更令肉质更鲜嫩乌梅汁（免费）只要系养心殿嘅Facebook签到同分享，就会送杯乌梅汁啦，酸酸甜甜又冰凉，火锅嘅最佳拍档柠檬沙冰（又系免费）埋单嘅时候，再送两杯柠檬沙冰，清新嘅柠檬味，完全平衡返火锅饱嘅感觉
宁神养心锅/秘制姜母鸭锅（$168）
呢度嘅汤底，双拼唔使加钱，只系以较高价钱嘅汤底收费。姜母鸭锅啖啖鸭肉，味道较为清甜，净系食咗个锅底都饱咗一半。
而养心锅以大量药材配以乌鸡及鲜鱼肴制而成，汤底味道浓郁，滋味之选。仲有半个大鱼头喺里面添啊
手工丸类拼盘$108
用料好新鲜，粒粒都有特色，虾丸爽口弹牙，其中一款更混入黑松露，鲜上加香
芝士牛丸咬开流出一啖啖嘅芝士，芝士配牛肉原来可以好夹
有一款梅菜猪肉丸，唔好以为好平凡，梅菜嘅鲜甜味，带起嘅肉香，非同凡响
炸午餐肉$58
好少有火锅店，会将午餐肉炸过先上枱，炸个嘅午餐肉更加香口，肉质更加结实，厚切嘅缘故，令到咬落更有质感
鱼皮饺半份$36
鱼皮饺大大只，胀卜卜
雪花一口肥牛粒$138
油脂分布得几靓，肥牛粒可以煮得耐少少，入口嘅时候会更加淋，牛肉加牛脂带来丰富嘅牛味，配合汤汁，更令肉质更鲜嫩
乌梅汁（免费）
只要系养心殿嘅Facebook签到同分享，就会送杯乌梅汁啦，酸酸甜甜又冰凉，火锅嘅最佳拍档
柠檬沙冰（又系免费）
埋单嘅时候，再送两杯柠檬沙冰，清新嘅柠檬味，完全平衡返火锅饱嘅感觉
张贴
