創作麵工房 (已結業)

原来想吃荣记鸡扒, 点知去到才发现店舖要装修一个月, 冇计, 唯有在附近找地方吃饭. 想起很多人赞拉面好味的 MIST, 反正就在附近, 于是便前往一试.面店的装潢一点都不像拉面店, 装修偏向华丽一派, 红丝绒的宫廷椅配做工精细的实木台, 除台与台之间的距离和一般拉面店相像外, 其他一切都感觉不到自己身处拉面店, 连邻座的日本人都惊讶这里的装修很有型格... 但个人比较享受在传统装饰的店吃拉面, 感觉会自在点~~我点了盬味汤底拉面, 女友点了味噌汤底的, 另外再加一份幸福麦猪沙律. 先来沙律, 幸福猪原来是肥瘦均衡的猪腩肉, 吃进口不觉很油腻, 配搭沙律菜一起吃, 不错的开胃前菜 两碗拉面是同时上菜的, 很贴心的服务, 拉开木台的隐藏抽屉, 发现筷子汤匙已整齐排列在红色绒面的抽屉底板上, 一个把茶餐厅设备活化的上佳例子~~ 先噶一口汤, 盐味汤底很清, 配合弹口的面条, 好好味 女友说这里的味噌汤底是她喝过最好喝的, 不过浓, 感觉比坊间的味噌汤来得健康~这里的拉面肯定是好吃的, 值不值 HK$100.00, 这是很主观的问题, 但我们一定会再来~