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2018-12-13
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今晚天气好冻，气温只得13度，无辣不欢嘅我今晚同几个朋友仔去到呢间位于湾仔庄士敦道嘅 渝人码头 食麻辣火锅。餐厅的装修别具特色，天花吊满彩色灯笼，墙身也挂满竹箩做装饰，感觉优雅。汤底我哋点了鸳鸯锅，包括有 重庆麻辣大红锅(小辣) $108 配 酸萝卜老鸭窝 $108。据知呢间餐厅嘅麻辣烫料是由重庆新鲜制造，再经过封密处理直接运送到香港，因此材料特别丰富，别具特色。麻辣锅闻落好香口，饮落好重麻香味，虽然点了小辣，但是饮落后都十分辣。老鸭窝好香鸭肉味和药材味，入口清甜，打边炉之前先来一碗润下喉。花雕醉鸡件 $168鸡件肉质鲜嫩幼滑，不是一般的冰鲜鸡，浸上花雕味浓郁，放入老鸭窝去渌味道更佳。本地手切肥牛 $238 牛味浓郁，脂肪分布平均，好咬口。午餐肉 $38午餐肉打边炉必备，放入麻辣锅渌一渌就食得，辣辣地，几好味。鸭血 $78鸭血平时好少食，渌时间要耐啲，吸入麻辣汁好香口。大大件好抵食。有机鲜活松香菇 $88有机鲜活松香菇是由餐厅自家农场种植，食落口又真系好新鲜，好香口。炸豆皮 $32 薄薄地好脆口，渌一渌就食得。另一食法是大约渌十分钟，吸入汤底，又是另一番风味。窝笋条 $38 窝笋条新鲜
餐厅的装修别具特色，天花吊满彩色灯笼，墙身也挂满竹箩做装饰，感觉优雅。
汤底我哋点了鸳鸯锅，包括有 重庆麻辣大红锅(小辣) $108 配 酸萝卜老鸭窝 $108。
据知呢间餐厅嘅麻辣烫料是由重庆新鲜制造，再经过封密处理直接运送到香港，因此材料特别丰富，别具特色。
麻辣锅闻落好香口，饮落好重麻香味，虽然点了小辣，但是饮落后都十分辣。
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老鸭窝好香鸭肉味和药材味，入口清甜，打边炉之前先来一碗润下喉。
花雕醉鸡件 $168
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鸡件肉质鲜嫩幼滑，不是一般的冰鲜鸡，浸上花雕味浓郁，放入老鸭窝去渌味道更佳。
本地手切肥牛 $238
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牛味浓郁，脂肪分布平均，好咬口。
午餐肉 $38
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午餐肉打边炉必备，放入麻辣锅渌一渌就食得，辣辣地，几好味。
鸭血 $78
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鸭血平时好少食，渌时间要耐啲，吸入麻辣汁好香口。大大件好抵食。
有机鲜活松香菇 $88
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有机鲜活松香菇是由餐厅自家农场种植，食落口又真系好新鲜，好香口。
炸豆皮 $32
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薄薄地好脆口，渌一渌就食得。
另一食法是大约渌十分钟，吸入汤底，又是另一番风味。
窝笋条 $38
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窝笋条新鲜又嫩，渌几下就食得。
蔬菜拼盘 $78
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多款蔬菜配上冬菇，蔬菜新鲜幼嫩，冬菇爽口。
公仔面 $28
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公仔面$28有两个，抵食!
吸入麻辣汤底有点食捞面的感觉，好味。
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