達磨日式拉麵 (已結業)

数次路过这店都大排长龙。没耐性的我从不会花时间排吃的！今天30度的高温下，从湾仔行落铜锣湾，再行到大坑。在没有预期的情况下，不费吹呼竟然即兴吃到这店，真好！店面细得只可容纳十多人，大家排排坐的。二人的要坐在同一边，不可面对面坐。幸好枱还算宽阔，不至于对面的陌生人大力一 "雪" 面入口，汤便弹到自己面上 ... 每次跟陌生人对座，我都会想到这曾经发生在 "谭仔" 的恐怖事件 .... 思緖飘得老远.......打开 menu, 选择不多，很快便作出决定︰- 达磨叉烧豚骨辣味拉面 ... 辣度刚好，随面附上一小碟辣酱，非常辣！汤虽然加了辣，但仍遮盖不了那香浓的猪骨汤味。可惜的是，叉烧只得一块。不要期望是北海道 面那么大的叉烧，这儿只是一小块，size比手心还细一点，虽然好吃，但未免太细了吧！- 达磨一品豚骨拉面 ... again ... 汤很浓！这款有一块叉烧+3旧豚角。豚角其实是肥猪肉...我向来都不是拉面big fan ... 毕竟乌冬才是我的最爱！这儿试一次便够了。