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2019-06-02
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放咗工约埋两个同事一齐食养心锅 听讲呢间边炉好正 所以就想去试一试我哋拣咗间就近嘅佐敦分店 大约三点左右入座 唔洗等位 店环环境灯光有点昏暗 装潢设计带点古色古香嘅风味 好有气氛打边炉一齐先从汤底开始呢度共有六款汤底选择我哋拣咗鸳鸯锅: 美人锅同养生锅锅底一上枱就十分吸睛左边是美人锅 有很大只乌鸡，仲有好多桃胶同妃子 南枣，味道十分浓郁 右边奶白色的是养生锅 包含了大量嘅人参同其他药材 因为太重人参的味道 所以我比较中意美人锅老油条 ($58)细细条 脆卜卜黑松露虾丸 ($48/半份)鹅肝墨鱼丸 ($48/ 半份)两款都好好味 真系有好大阵黑松露味同鹅肝味黑柏叶 ($78)香港打边炉好少见的黑柏叶 竟然可以系度见到 所以就立刻叫嚟食 最中意系佢唔会将柏叶切丝 大大块又爽口才是食黑柏叶的正确方法涮锅小羔羊肉片 ($108)好中意食呢种涮锅羊肉 因为薄得嚟又好重羊骚味 真系好好味霜降肉眼肥牛 ($178)好中意食嘅肥牛 好淋好肥好好味蟹子墨鱼滑 ($88)呜 好好味嘅鲜墨鱼滑 加上蟹子们 滚一滚后 好鲜香好咬感芝士牛肉丸 ($48/半份)鲜虾云吞 ($42/半份)好想讲芝士牛肉丸好好味 爆
我哋拣咗间就近嘅佐敦分店 大约三点左右入座 唔洗等位 店环环境灯光有点昏暗 装潢设计带点古色古香嘅风味 好有气氛
打边炉一齐先从汤底开始
呢度共有六款汤底选择
我哋拣咗鸳鸯锅: 美人锅同养生锅
锅底一上枱就十分吸睛
左边是美人锅 有很大只乌鸡，仲有好多桃胶同妃子 南枣，味道十分浓郁
右边奶白色的是养生锅 包含了大量嘅人参同其他药材 因为太重人参的味道 所以我比较中意美人锅
老油条 ($58)
细细条 脆卜卜
老油条
$58
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黑松露虾丸 ($48/半份)
鹅肝墨鱼丸 ($48/ 半份)
两款都好好味 真系有好大阵黑松露味同鹅肝味
黑松露虾丸& 鹅肝墨鱼丸
$96
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黑柏叶 ($78)
香港打边炉好少见的黑柏叶 竟然可以系度见到 所以就立刻叫嚟食 最中意系佢唔会将柏叶切丝 大大块又爽口才是食黑柏叶的正确方法
黑柏叶
$78
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涮锅小羔羊肉片 ($108)
好中意食呢种涮锅羊肉 因为薄得嚟又好重羊骚味 真系好好味
涮锅小羔羊肉片
$108
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霜降肉眼肥牛 ($178)
好中意食嘅肥牛 好淋好肥好好味
蟹子墨鱼滑 ($88)
呜 好好味嘅鲜墨鱼滑 加上蟹子们 滚一滚后 好鲜香好咬感
蟹籽墨鱼滑
$88
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芝士牛肉丸 ($48/半份)
鲜虾云吞 ($42/半份)
好想讲芝士牛肉丸好好味 爆汁芝士
芝士牛肉丸&鲜虾云吞
$90
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黑云耳 （$58）
好大份 好爽口 细细块 好咬口
黑云耳
$58
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