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2022-11-17
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#宏升牛什越南河系网上见到位于大角咀既宏升牛杂面都几抵，见佢有个越南汤底，反正近期食牛什面都有少少「抗体」，决定来试吓。一般越式河系会几重牛骨汤味，而且会有兜青柠同辣椒碎分上。不过依度就系用一片柠檬同将辣椒直接放系汤度，食落都几辣😅 或许因为咁，我试唔真个汤既味，觉得比较淡，河粉索唔到汤既味同样淡口，问店员拎鱼露先提到鲜。个人就不太喜欢依个汤底，口味唔夹我。反而牛什就好有惊喜，食落有一种似曾相识嘅味道，睇落似用新鲜什。叫一碗普通牛什面只系$30，要越式汤底就$40。少有地加咗杯 #冻柠茶 ，加$8，杯茶都几浓，有茶香，可以接受。饮到最后见到只杯有几只字，一望之下就解答咗我点解会觉得似曾相识，同埋牛什好正河粉一般既谂法🤣依间铺属于小店，位唔多，今次越南汤底个人觉得几一般，反而牛什真系大赞👍宏升牛什越南河大角咀大角咀道165号地舖@foodiehck2022 #港饮港食平靓正 #牛什 #面食 #大角咀
系网上见到位于大角咀既宏升牛杂面都几抵，见佢有个越南汤底，反正近期食牛什面都有少少「抗体」，决定来试吓。
一般越式河系会几重牛骨汤味，而且会有兜青柠同辣椒碎分上。不过依度就系用一片柠檬同将辣椒直接放系汤度，食落都几辣😅
或许因为咁，我试唔真个汤既味，觉得比较淡，河粉索唔到汤既味同样淡口，问店员拎鱼露先提到鲜。个人就不太喜欢依个汤底，口味唔夹我。
反而牛什就好有惊喜，食落有一种似曾相识嘅味道，睇落似用新鲜什。
叫一碗普通牛什面只系$30，要越式汤底就$40。
少有地加咗杯 #冻柠茶 ，加$8，杯茶都几浓，有茶香，可以接受。
饮到最后见到只杯有几只字，一望之下就解答咗我点解会觉得似曾相识，同埋牛什好正河粉一般既谂法🤣
依间铺属于小店，位唔多，今次越南汤底个人觉得几一般，反而牛什真系大赞👍
宏升牛什越南河
大角咀大角咀道165号地舖
@foodiehck2022 #港饮港食平靓正 #牛什 #面食 #大角咀
越式牛什河
$40
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冻柠茶
$8
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