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2021-11-04
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近日去咗荃湾一间拉面店食lunch。樱花虾拉面 $88 (8/10)呢度嘅拉面系有两种可以选择,直面/曲面,我就拣咗曲面。我通常食面第一啖系会试咗个汤底先嘅,呢碗樱花虾拉面嘅汤底浓而不腻,唔会食完好口干,唔错。呢碗拉面都有几多料㗎,除咗樱花虾之外,仲有我钟意嘅葱、味玉、两块豚肉、两块紫菜、竹笋。拉面点可以冇味玉呢,味玉即系溏心蛋,呢度嘅味玉系流心㗎,食完真系好疗愈☺️两块豚肉被火炙过,咬落口有火炙过嘅香味之余又唔会好干,仲仍然好腍,唔错。我平时都钟意食竹笋,呢度竹笋咬落爽口清甜,唔会有渣。每啖曲面都索满晒汤汁,樱花虾连埋汤一齐食更香,想食脆脆嘅紫菜就要食咗先,否则腍咗口感冇咁好。整体嚟讲系一碗好食嘅拉面。黄金丸 $28 (8/10)食完咸嘢到食甜嘢喇😄黄金丸其实系地瓜+香芋外层块皮系地瓜,地瓜入面包住嘅就系芋泥,咬落去甜甜地外脆内软QQ的,几好食😋总结:食物方面都唔错。特别想讲,呢度嘅筷子几靓,仲系特别包装过㗎,(用料唔系一般外卖𠮶啲平价即弃木筷子喔),比到人有一种干净卫生嘅感觉。
樱花虾拉面 $88 (8/10)
呢度嘅拉面系有两种可以选择,直面/曲面,我就拣咗曲面。
我通常食面第一啖系会试咗个汤底先嘅,呢碗樱花虾拉面嘅汤底浓而不腻,唔会食完好口干,唔错。
呢碗拉面都有几多料㗎,除咗樱花虾之外,仲有我钟意嘅葱、味玉、两块豚肉、两块紫菜、竹笋。
拉面点可以冇味玉呢,味玉即系溏心蛋,呢度嘅味玉系流心㗎,食完真系好疗愈☺️两块豚肉被火炙过,咬落口有火炙过嘅香味之余又唔会好干,仲仍然好腍,唔错。我平时都钟意食竹笋,呢度竹笋咬落爽口清甜,唔会有渣。每啖曲面都索满晒汤汁,樱花虾连埋汤一齐食更香,想食脆脆嘅紫菜就要食咗先,否则腍咗口感冇咁好。整体嚟讲系一碗好食嘅拉面。
$88
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黄金丸 $28 (8/10)
食完咸嘢到食甜嘢喇😄
黄金丸其实系地瓜+香芋
外层块皮系地瓜,地瓜入面包住嘅就系芋泥,咬落去甜甜地外脆内软QQ的,几好食😋
$28
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总结:
食物方面都唔错。
特别想讲,呢度嘅筷子几靓,仲系特别包装过㗎,(用料唔系一般外卖𠮶啲平价即弃木筷子喔),比到人有一种干净卫生嘅感觉。
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