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2022-07-21
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午饭时间，谂住快快脆食碗拉面，见其他面店都有人排队，但呢间可以即刻入去，心想就唔好食都系一次啫。卖相一般，汤有猪骨味，但实在太杰，有啲似酱；要快啲食面，唔系就会黐埋一嚿。枱上有一壶热汤，可因应自己口味，沟稀啲汤；但我觉得汤味会唔同碎嘅紫菜冇乜味，正常辣度就是有一细匙辣椒酱。幸好面硬度适中，份量足；叉烧只是普通冇烧过嘅猪肉，算大块，有肉味，唔嚡。总括来讲，呢碗面一啲都唔吸引，亦唔啱我口味，但我会再嚟食其他嘢睇吓有冇惊喜
都有人排队，但呢间可以即刻入去，心想就唔好食都系一次啫。
黑龙豚骨拉面
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卖相一般，汤有猪骨味，但实在太杰，有啲似酱；要快啲食面，唔系就会黐埋一嚿。枱上有一壶热汤，可因应自己口味，沟稀啲汤；但我觉得汤味会唔同
碎嘅紫菜冇乜味，正常辣度就是有一细匙辣椒酱。幸好面硬度适中，份量足；叉烧只是普通冇烧过嘅猪肉，算大块，有肉味，唔嚡。
总括来讲，呢碗面一啲都唔吸引，亦唔啱我口味，但我会再嚟食其他嘢睇吓有冇惊喜
张贴
