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2006-11-24 2 浏览
听闻谭鱼头的鱼汤汤底很不错,之前也有同事朋友吃过,都劲推介鱼头是必吃的,但我们并没有点鱼头,只点了鱼汤及鲜茄鸳鸯汤底,食材方面我们点了:带子饺拼鱼皮饺、鳝片拼桂花蚌、美国肥牛肉、滑鸡片、炸支竹、牛柏叶、生菜及油墨菜,每碟的份量很足够也很新鲜,我们三个人都吃得饱饱。汤底也很鲜甜特别,连Refill的也是鱼汤及茄汤,不是加滚水的呢!而最特别的是不用点酱油吃,酒楼预备了一碗盛有香蒜/菜莆/香茜/黄豆及少许辣酱等佐料,只需加入少许热汤便可用来伴著吃,就算我不太吃芫茜的也觉得很香。但侍应服务一般,反应有点慢,我更见一女侍应常常跟同事倾偈嬉戏,感觉很不尊重客人。
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听闻谭鱼头的鱼汤汤底很不错,之前也有同事朋友吃过,都劲推介鱼头是必吃的,但我们并没有点鱼头,只点了鱼汤及鲜茄鸳鸯汤底,食材方面我们点了:带子饺拼鱼皮饺、鳝片拼桂花蚌、美国肥牛肉、滑鸡片、炸支竹、牛柏叶、生菜及油墨菜,每碟的份量很足够也很新鲜,我们三个人都吃得饱饱。汤底也很鲜甜特别,连Refill的也是鱼汤及茄汤,不是加滚水的呢!而最特别的是不用点酱油吃,酒楼预备了一碗盛有香蒜/菜莆/香茜/黄豆及少许辣酱等佐料,只需加入少许热汤便可用来伴著吃,就算我不太吃芫茜的也觉得很香。但侍应服务一般,反应有点慢,我更见一女侍应常常跟同事倾偈嬉戏,感觉很不尊重客人。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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$130