一鳴拉麵

营业中

休息中

今次黎到大埔觅食 系门口见到装修几特别 个feel几似真系日本嘅拉面店就 所以就试下佢紫菜好脆口 面头好多青蒽令碗面更加香 蛋嘅熟度岩岩好仲要系流心嘅 蛋黄有少少咸味 汤底几浓 唔会话太咸 好味到我最尾饭晒啲汤tim 而拉面嘅软硬度就有得拣嘅 我就拣咗硬啲 令碗面更有咬口猪软骨好入味 亦都好淋好易咬 份量仲唔少tim 鸡软骨应该系即叫即炸嘅 因为黎到嘅时间系超纸热 而佢嘅份量亦都唔少ga 仲有兜沙律酱比你yum黎食 做小食真系一流ga枱面亦都有唔同嘅酱料俾大家添架例如芝麻，蒜头，七味粉同拉面胡椒，我就加咗芝麻因为会令碗拉面更加香。最括而言，拉面嘅汤底同猪软骨都好好味