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2023-03-09 78 浏览
今日试左鹅颈桥火锅,叫左个花胶鸡锅做汤底,火锅料未到 D 朋友已经饮左半大半锅汤,好甜,花胶无认真数,大约有十件八件。鸡大件得黎仲要好滑入味,老板话用 XX 腌过,唔知系未秘笈,我就唔起呢度讲喇。至于上台既食料我会咁形容,实而不华,佢地无话好花巧雕龙雕凤,纯粹系样样都好新鲜同好高质。如果我食过一定会 ENCORE 既有 > 花胶鸡锅,响铃,韭菜饺 同埋竹庶茅根,个竹庶茅根超清甜,一饮就知系足料煲出黎。所以整体个感觉好好,会再去的。
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今日试左鹅颈桥火锅,叫左个花胶鸡锅做汤底,火锅料未到 D 朋友已经饮左半大半锅汤,好甜,花胶无认真数,大约有十件八件。鸡大件得黎仲要好滑入味,老板话用 XX 腌过,唔知系未秘笈,我就唔起呢度讲喇。
至于上台既食料我会咁形容,实而不华,佢地无话好花巧雕龙雕凤,纯粹系样样都好新鲜同好高质。如果我食过一定会 ENCORE 既有 > 花胶鸡锅,响铃,韭菜饺 同埋竹庶茅根,个竹庶茅根超清甜,一饮就知系足料煲出黎。所以整体个感觉好好,会再去的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-08
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 花胶鸡锅,
  • 响铃,韭菜饺,竹庶茅根