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2021-12-14
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朋友推介鸣虎嘅拉面质素唔错，当然就要一试啦🥰🥰🦐🍜鸣海老 $88汤底很鲜，个汤有浓浓嘅虾味，用鲜虾，樱花虾粉，同埋猪骨汤熬制而成，虾同猪骨汤嘅味道很夹，有惊喜。拉面属幼身，软硬度适中，口感爽弹，唔会煮到过淋，而且非常挂汤，每一啖都有鲜虾香味。🐧🍜黑鸣虎 博多黑蒜油 $88黑蒜油味道较浓，蒜香味十足，浓稠度适中，同挂汤嘅拉面一齐食，淡淡都有蒜香味，大满足。两碗拉面都有叉烧两大块，肥瘦均匀，就算瘦肉部分亦很嫩画，叉烧经过微煎后，满满脂香。有好多香葱，木耳丝，紫菜，糖心蛋，口感丰富。🧀芝士鱼饼拼鱼条 $28呢个小食好不错👍🏼即叫即炸至金黄色，芝士鱼饼质感烟银，中间芝士夹心，食落芝味十足。鱼条较弹牙，布满粒粒芝士，好邪恶。🥟肉饺子 $36饺子即叫即煎，饺子外层煎至香脆，馅料丰富，满满肉汁，蘸上饺子汁，好正😋
🦐🍜鸣海老 $88
汤底很鲜，个汤有浓浓嘅虾味，用鲜虾，樱花虾粉，同埋猪骨汤熬制而成，虾同猪骨汤嘅味道很夹，有惊喜。
拉面属幼身，软硬度适中，口感爽弹，唔会煮到过淋，而且非常挂汤，每一啖都有鲜虾香味。
🐧🍜黑鸣虎 博多黑蒜油 $88
黑蒜油味道较浓，蒜香味十足，浓稠度适中，同挂汤嘅拉面一齐食，淡淡都有蒜香味，大满足。
两碗拉面都有叉烧两大块，肥瘦均匀，就算瘦肉部分亦很嫩画，叉烧经过微煎后，满满脂香。有好多香葱，木耳丝，紫菜，糖心蛋，口感丰富。
🧀芝士鱼饼拼鱼条 $28
呢个小食好不错👍🏼即叫即炸至金黄色，芝士鱼饼质感烟银，中间芝士夹心，食落芝味十足。鱼条较弹牙，布满粒粒芝士，好邪恶。
🥟肉饺子 $36
饺子即叫即煎，饺子外层煎至香脆，馅料丰富，满满肉汁，蘸上饺子汁，好正😋
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