博多拉麵別天神 (已結業)

星期日佐敦做完嘢，时间尚早，就落尖沙咀行阵街，忽然想食拉面，于是决定帮衬博多拉面别天神。呢度用 machine 落单，好处系方便，但系就冇得拣面质，配料等。套餐较抵食，不过我唔算太肚饿，于是剩系叫咗碗虾味噌豚骨汤面。我觉得碗拉面较出色嘅系汤底，口感稠之余，味道亦好浓，店家声称只用豚骨加纯水淆制，绝无味精牛乳猪骨粉。拉面系幼面，面质偏硬，啱哂我口味。配料方面有樱花虾，粟米，叉烧，葱粒同紫菜，唔算丰富，不过质素搭够，樱花虾够鲜粟米够甜，唯一系叉烧得两片薄薄嘅，唔太够喉😂。