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2022-07-23
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行完isquare，一出商场，热浪扑面，真系唔想食饭，见对面一间餐厅主打正宗泰北风味船面及冬阴汤面，湿湿地即刻开胃。餐厅的装修和餐牌都很简洁，一眼望晒无烦恼。1️⃣先选汤底：船汤/冬阴功汤/清汤。2️⃣次选食材：猪/牛/鸡/鸭/海鲜等（$69-$189）。3️⃣三选主食：河粉/金边粉/薯粉/黄面/汤饭。4️⃣最后选饮品：罐装+$5/特饮+$18我们叫了两碗粉和一个小食。汤底真是不错。🔆烟鸭胸冬阴功汤河粉（$69）冬阴功汤本身有虾、青口、蟹柳、秀珍菇和秋葵，虽然每样都只是一件，但鸭胸片的数量却不少，很抵食。冬阴功汤真材实料，酸辣适中，是夏天开胃之选。
🔆卜卜蚬船汤薯粉（$89）相比鸭胸，卜卜蚬虽然新鲜但份量不是很多，船汤本身有白鱼蛋、白萝卜、炸猪皮和秋葵。黑色的船汤浓郁鲜甜，可以喝到碗底朝天。炸猪皮原来好好食，临走时还买了一瓶回家。🔆泰式炸腩仔（$69）腩肉肥瘦适中，炸完仍保持肉汁，蘸特制酱汁好味道。不过猪皮就比较韧了。🔆泰式蝶豆花特饮（+$18）蝶豆花的梦幻色彩来自水溶性花青素，做成饮料后酸甜清凉。
行完isquare，一出商场，热浪扑面，真系唔想食饭，见对面一间餐厅主打正宗泰北风味船面及冬阴汤面，湿湿地即刻开胃。餐厅的装修和餐牌都很简洁，一眼望晒无烦恼。
1️⃣先选汤底：船汤/冬阴功汤/清汤。
2️⃣次选食材：猪/牛/鸡/鸭/海鲜等（$69-$189）。
3️⃣三选主食：河粉/金边粉/薯粉/黄面/汤饭。
4️⃣最后选饮品：罐装+$5/特饮+$18
我们叫了两碗粉和一个小食。汤底真是不错。🔆烟鸭胸冬阴功汤河粉（$69）
冬阴功汤本身有虾、青口、蟹柳、秀珍菇和秋葵，虽然每样都只是一件，但鸭胸片的数量却不少，很抵食。冬阴功汤真材实料，酸辣适中，是夏天开胃之选。
烟鸭胸冬阴功汤河粉
$69
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🔆卜卜蚬船汤薯粉（$89）相比鸭胸，卜卜蚬虽然新鲜但份量不是很多，船汤本身有白鱼蛋、白萝卜、炸猪皮和秋葵。黑色的船汤浓郁鲜甜，可以喝到碗底朝天。炸猪皮原来好好食，临走时还买了一瓶回家。
🔆泰式炸腩仔（$69）腩肉肥瘦适中，炸完仍保持肉汁，蘸特制酱汁好味道。不过猪皮就比较韧了。
🔆泰式蝶豆花特饮（+$18）蝶豆花的梦幻色彩来自水溶性花青素，做成饮料后酸甜清凉。
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