越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

今日嚟到荃湾，朋友话想食越南野，难得见到间越南餐厅，装修企理又宽躺，座位又舒适，就选择佢啦。朋友叫咗个猪扒河粉，好快就已经有得食啦，唔需要等好耐，猪扒用另外一只碟上，食落松脆，而且唔会好干身，咬落仲好湿润，而且肉质好爽口，充满香茅嘅气味，至于河粉方面，份量颇多，而且提供上特有嘅芽菜同香菜仲有一啲辣椒，趁个汤仲热嘅时候放落个粉度食，分外觉得另有一番风味。我叫嘅系一碗越南著名美食，火车头，里面会有牛柏叶，牛腩，牛丸，仲有生牛肉，生牛肉上枱嘅时候仲系红红嘅一片，要亲啲汤仲热嘅时候将佢放落汤里面，所以食落嘅时候啱啱好熟咗，咬落10分鲜嫩，而且又够淋身，牛柏叶爽口，弹牙，牛丸有两粒，爽口又弹牙，持续乒乓波，牛腩属于半肥瘦，咬落鲜甜，分外觉得好味，而且陪左两旧好钱嘅萝卜，作为呢碗河粉嘅配菜，真系一流。