米走雞Deluxe (已搬遷) 新店位置

最近家人说想吃鸡煲，于是今天带他来到铜锣湾分店的米走鸡吃晚餐餐厅环境舒服，座位很宽阔，枱与椅之间有间隔，有提供手部消毒酒精，注重卫生我们首先点了一个凉盘，非常清凉开胃，好吃然后，点了一个火焰麻辣鸡煲，最喜欢看店员点火的那一刻，很壮观。麻辣鸡煲非常惹味，鸡肉香滑，味道浓郁。这次我们也是点了BB辣，不过好像比上次吃的辣了一点，家人完全吃不到。于是另外点了一个汤底是给他吃的。这个汤底十分足料，就这样看下去已经看到很多粟米，红萝卜，而且非常大件。汤底非常鲜甜，带有一点芫荽的清香味，很健康。然后店员见到我们有两个锅便提议我们可以把红薯粉放在麻辣汤底，然后芫荽皮蛋汤便用来打边炉。我们觉得这个建议相当不错，于是便开始点火锅配料。红薯粉煮好之后味道很似重庆酸辣粉，熟透后及吸收了麻辣汤底的红薯粉，咬下去非常有弹性，麻麻辣辣的，非常美味。手打丸有墨鱼丸、虾丸，鱼丸，牛丸，猪肉丸。全部都很新鲜，手打的更加弹牙，吃下去有肉汁，味道鲜甜可口。牛柏叶爽口新鲜，浸了芫荽汤底之后味道更加清新。最后当然要点竹蔗茅根清热下火一下甜甜的，非常解渴。