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2017-10-13
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难得去元朗，当然要周围揾下美食，但当日唔系太肚饿，所以谂住食碗面就算，呢头就俾我见到间好似系新开张嘅车仔面，装潢简单，胜在够企理整洁，就呢间啦！虽然我只系食一般车仔面𩠌，但个汤底鲜甜到不得了，而且好浓，好有细个时食𠮶啲车仔面感觉，猪肠系用我最喜欢的细肠，好腍，而且非常入味，洗得又够干净，非常满意。猪皮都好入味软腍，食落觉得好有胶质，唔错，但个猪红就唔系一夹就散𠮶只，同行朋友话一夹就散𠮶啲猪红先至唔靓，周星星喺食神都咁讲，但我就真系钟意夹得散𠮶只猪红啰，口味嘅嘢，佢识条铁咩值得一提系个辣酱，100%自家制，辣到飞起，老板娘早已经提过我，但愈辣愈过瘾，食到殊殊声，所以叫咗杯金桔蜜，奇怪嘞，唔多甜嘅，原来桌面早已有支糖水，钟意几甜就自己加到够为止，原来我平时饮嘢都饮得几甜，呢个方法几有惊剔作用总括而言，呢间车仔面值得再去，因为感觉得到呢度嘅出品好细心同有诚意，味道又真系几ok嘅
虽然我只系食一般车仔面𩠌，但个汤底鲜甜到不得了，而且好浓，好有细个时食𠮶啲车仔面感觉，猪肠系用我最喜欢的细肠，好腍，而且非常入味，洗得又够干净，非常满意。猪皮都好入味软腍，食落觉得好有胶质，唔错，但个猪红就唔系一夹就散𠮶只，同行朋友话一夹就散𠮶啲猪红先至唔靓，周星星喺食神都咁讲，但我就真系钟意夹得散𠮶只猪红啰，口味嘅嘢，佢识条铁咩值得一提系个辣酱，100%自家制，辣到飞起，老板娘早已经提过我，但愈辣愈过瘾，食到殊殊声，所以叫咗杯金桔蜜，奇怪嘞，唔多甜嘅，原来桌面早已有支糖水，钟意几甜就自己加到够为止，原来我平时饮嘢都饮得几甜，呢个方法几有惊剔作用总括而言，呢间车仔面值得再去，因为感觉得到呢度嘅出品好细心同有诚意，味道又真系几ok嘅
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