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2024-12-24
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位于旺角的四川面馆,小店位置小小的,座位不多;食物以麻辣汤底的面食为主,还有供应一些凉拌小食及串烧,也有少量不辣的汤底选择。小食及凉拌:凉拌鱼皮鱼皮上面淋上特制辣椒酱汁、蒜粒、葱花等,香辣又惹味。每块厚厚的一块块,爽弹脆口。面食:重庆小面配菜:猪皮、黑鱿鱼、莲藕仔、大豆芽重庆小面本身有肉碎及炸脆豆,而汤汁非常浓郁,辣得很过瘾。小面有韧性,面条份量很多,挂满汤汁。配料方面,黑鱿鱼爽口;猪皮大大块。蔬菜方面,点了莲藕仔及大豆芽。凉菜小吃:凉拌毛豆随面餐附送的一份凉菜小吃,餐前小食也相当多选择。面食:藤椒小面配菜:鱼腐、韭菜猪肉水饺、豆皮、腐竹按自己喜好,加入不同配菜。这碗所挑选的配料相当丰富,满满一碗。豆皮、腐竹吸收了汤汁,很入味。水饺皮较厚,皮不易烂掉。汤底看似很清澈,但却有股浓香的椒麻味,而且越吃越麻越过瘾。凉菜小吃:凉拌土豆丝土豆丝腌得很入味,辣度蛮高。
鱼皮上面淋上特制辣椒酱汁、蒜粒、葱花等,香辣又惹味。每块厚厚的一块块,爽弹脆口。 面食:重庆小面
配菜:猪皮、黑鱿鱼、莲藕仔、大豆芽
重庆小面本身有肉碎及炸脆豆,而汤汁非常浓郁,辣得很过瘾。 小面有韧性,面条份量很多,挂满汤汁。配料方面,黑鱿鱼爽口;猪皮大大块。蔬菜方面,点了莲藕仔及大豆芽。 凉菜小吃:凉拌毛豆
随面餐附送的一份凉菜小吃,餐前小食也相当多选择。 面食:藤椒小面
配菜:鱼腐、韭菜猪肉水饺、豆皮、腐竹
按自己喜好,加入不同配菜。这碗所挑选的配料相当丰富,满满一碗。 豆皮、腐竹吸收了汤汁,很入味。水饺皮较厚,皮不易烂掉。 汤底看似很清澈,但却有股浓香的椒麻味,而且越吃越麻越过瘾。 凉菜小吃:凉拌土豆丝
土豆丝腌得很入味,辣度蛮高。
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