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2015-10-05
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平时外出食饭大多是三高一低(高盐、高糖、高脂肪、低纤维)找健康食真的不易，经亲戚介绍得知这小店，听说以健康汤水为卖点，下定决心跟亲戚到小店光顾。入到店舖，大约只有4位客人，有六张桌子，我们三人就坐到最尽头桌子左，后背著墙壁，右边是开放厨房每边的活动空间是不多的。虽然活动范围不大，赢在人少，气氛安静入座后留意到墙壁不同位置挂著不同汤水食材，例如玛卡、松茸、牛肝菌和黑松露、茶树茹等五种汤水每张壁画内就五款食材列有详尽的介绍。可以说是对证下药，不同食材有不同功效，食客根据自己需要叫汤，更有保障。愈细少的地方愈考功夫，店舖地方有限，更容易留意微细角落，入座后大大包纸巾放在面前，见微知著，公司对客人的小心照顾是抵赞的。看餐牌:有炖汤套餐和米线套餐，我们选择了炖汤套餐落单十分简单第一步: 选炖汤，牛肝菌，玛卡，松茸，黑松露，茶树茹及当日「特别推介」炖汤由28-49$ HKD第二步: 选配菜(小食)约20多种任君选择例如:台湾水饺，花雕醉鸡翼，时茶等。价钱都是几蚊第三步: 选主食(米线，红米，意面，米粉)同样价钱都是几蚊第四步: 跟餐饮品(小店特色餐饮)同样价钱都是几蚊，发现自己很烦XD我点了玛卡炖
入到店舖，大约只有4位客人，有六张桌子，我们三人就坐到最尽头桌子左，后背著墙壁，右边是开放厨房每边的活动空间是不多的。
虽然活动范围不大，赢在人少，气氛安静
入座后留意到墙壁不同位置挂著不同汤水食材，例如玛卡、松茸、牛肝菌和黑松露、茶树茹等五种汤水每张壁画内就五款食材列有详尽的介绍。可以说是对证下药，不同食材有不同功效，食客根据自己需要叫汤，更有保障。
愈细少的地方愈考功夫，店舖地方有限，更容易留意微细角落，入座后大大包纸巾放在面前，见微知著，公司对客人的小心照顾是抵赞的。
看餐牌:有炖汤套餐和米线套餐，我们选择了炖汤套餐落单十分简单
第一步: 选炖汤，牛肝菌，玛卡，松茸，黑松露，茶树茹及当日「特别推介」
炖汤由28-49$ HKD
第二步: 选配菜(小食)约20多种任君选择
例如:台湾水饺，花雕醉鸡翼，时茶等。价钱都是几蚊
第三步: 选主食(米线，红米，意面，米粉)同样价钱都是几蚊
第四步: 跟餐饮品(小店特色餐饮)同样价钱都是几蚊，发现自己很烦XD
我点了玛卡炖汤，香浓的玛卡味道立即涌出来汤的青面有些少油，入口感更佳
喝下去正如店所说的绝无味精，十分甜很美味
汤内加入了健康的食材如红罗白等等。
令到汤味更甜!
主食点了米线原本不期望份量很多，怎知道份量绝对不少~
米线没有汤底，较干，但咬下去弹牙既美味又健康
青菜爽口
配菜:点了二款小吃花雕醉鸡翼
每只鸡翼大大只，是冻的而且经冰冻皮过变得十分弹牙
咬下去酒味十分浓郁
有质素的小吃
台湾水饺(5只)水饺薄身的，虽然不算多汁，但咬下去馅料口感松绵
水饺和肉菜的比例适中，好味!
罗汉果雪梨茶本人不喜欢单纯罗汉果的味道，但罗汉果配上雪梨茶的大大减底罗汉果的甘味，甜量比例合适
秋季饮是好选择，因为有助润肺去燥，调理肠胃等功效。
多谢亲戚的介绍，健康的一餐早算为身体减轻负担，
下次会再去食其他特色小吃，支持小店经营。
价钱跟亲戚每人平均50蚊左右，十分抵食
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