華豐藥業保健藥療營養湯 (已結業)

平时汤水不多的朋友，想要滋润一下，华丰是不错的选择！加上提供的住家菜式，吃起来颇为舒服。椒盐猪扒椒盐加上蒜头和少许辣椒，令这碟猪扒有著「桥底辣蟹」的风味。猪肉煎得刚好，不会太干。椒盐蒜头的份量又多，可「送饭」，不错！阳春砂仁陈皮蒸猪肉饼这道是我吃过最好的蒸肉饼之一。除了陈皮落得重手之余，略为肥但又不腻的猪肉居功至伟，口感扎实。另外，这款药膳加入阳春砂仁，根据介绍「阳春砂仁种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。有行气调中，和胃醒脾，治腹痛痞胀，胃呆食滞。」虽不知原味如何，但整道菜味道出色，必食之作！四季豆鸭胸四季豆爽口鲜甜，鸭胸不过不失，合格之作。雪耳百合珍珠杞子炒胜瓜喜欢吃胜瓜的朋友，应该喜欢这一道菜。没有太多调味，清新！瑶柱响螺汤汤是正气的，没有甚么味精，瘦肉也颇多，味浓。只是响螺略嫌不足，末能带出足够的鲜味。另外，汤只是略暖，喝完缺乏满足感，可以多加改善。$188的蒸班肉质结实，新鲜，蒸得刚好离骨，份量足够6人吃。非常实惠！不过同属海鲜类的蒜蓉开边蒸中虾就处理得非常差，又咸又没有虾的鲜味。