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2018-08-08
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一向都知道深水埗地区很多美食，不单是连锁食店，就连小店也各具特色😋 若不是朋友介绍，真的不知道鸭寮街有这间台湾小店，软桥米苔目餐厅💁🏾♀ (其实之前从未接触过也没听过米苔目这东西，所以一知道这里可以吃到，就觉得非常新奇)餐厅的装修简单光猛✨一进店，立刻受到几位姐姐的热情款待👍🏿想不到一间小小的食店，这里的选择也真的不少呢。看到菜单，选择困难症又要发作了，它们的小吃有很多款的，我想把它们全都吃进肚子里😋除了菜单上的款式，墙上也贴上了各种推介食品和不少的传媒报道📸🗞小食方面，这次选了凉拌皮蛋$19 (辣度设有大中小辣随意选择的)本身不太吃辣，但总觉得有点辣的才够惹味，所以要了小辣的🌶吃上去觉得挺好吃的，而碟上的皮蛋排得超美的，无论视觉还是味觉也是享受。香煎脆皮肉饼 ($24)这个真的要推介给大家，超好吃食。本身光看名字买以为是中式的那种肉饼，但吃过后发觉它更像扎肉，然后又煎得超级香脆的，好吃到停不了口，而且分量比想象中要多呢👍🏿蒜蓉鸭肉 ($39)鸭肉是这里的主打，当然是必点的，又是一款睇得又吃得的小食，蒜味不算太浓，夹杂著葱油香味，鸭肉的肥瘦适中，不错呢😋主食方面，就点了两款面食🍜鸭血
餐厅的装修简单光猛✨一进店，立刻受到几位姐姐的热情款待👍🏿想不到一间小小的食店，这里的选择也真的不少呢。看到菜单，选择困难症又要发作了，它们的小吃有很多款的，我想把它们全都吃进肚子里😋
除了菜单上的款式，墙上也贴上了各种推介食品和不少的传媒报道📸🗞
小食方面，这次选了凉拌皮蛋$19 (辣度设有大中小辣随意选择的)
本身不太吃辣，但总觉得有点辣的才够惹味，所以要了小辣的🌶吃上去觉得挺好吃的，而碟上的皮蛋排得超美的，无论视觉还是味觉也是享受。
香煎脆皮肉饼 ($24)
这个真的要推介给大家，超好吃食。本身光看名字买以为是中式的那种肉饼，但吃过后发觉它更像扎肉，然后又煎得超级香脆的，好吃到停不了口，而且分量比想象中要多呢👍🏿
蒜蓉鸭肉 ($39)
鸭肉是这里的主打，当然是必点的，又是一款睇得又吃得的小食，蒜味不算太浓，夹杂著葱油香味，鸭肉的肥瘦适中，不错呢😋
主食方面，就点了两款面食🍜
鸭血鸭肉米线($42)
本身想试它们的米苔目，一问之下才知道原来所有推介款式都不可以转面底和汤底，所以只好维持原判😂果然没让我们失望，汤底香浓，没有半点的鸭膻味，而米线的软硬感亦刚刚好👍🏿
汤米苔目系列/ 两款自选配料 ($36)
平日的汤底是猪骨汤，另加$3 便可以转特制汤底，酸辣麻辣／冬阴公／沙爹／泡菜／鲜茄／方鱼汤底，总之你想到的，几乎也可以在这里找到😋这次就试了麻辣(小辣)🌶而面底就没转，要了它们家招牌的手制米苔目。自选配料则选了贡丸和猪腩肉。
米苔目有点像银针粉和米线的混合体，外型像银针粉，口感则跟米线差不多，较为软林，挺特别的，未吃过的不要错过👍🏿配料的分量也超足的，吃过后超满足
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