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2024-01-08
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顶级美国肥牛船汤河粉$72顶级安格斯牛肉船汤金边粉$92泰式香茅班兰梳打特饮$28泰式龙眼冰特饮$28好味指数：😋😋😋😋😋抵食指数：💲💲💲💲环境舒适：😌😌😌😌环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹服务质素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️推介原因：12月初去完清迈。由于清迈主要吃泰北咖哩面，比较难找到一碗我爱的船面，感觉整个旅程就是差了点东西。回港后一直也想吃一碗。于是有天就去了位于尖沙咀这间泰式面店用餐，弥补心灵。二人同行，每人点了一碗面🍜及一杯饮品。船汤汤底用了多种材料加猪骨长时间熬成，带点药材味，好香好醇，浓郁得来却易入口。我们吃完粉都把整碗汤喝得一滴不剩。若追求刺激，可加点辣椒🌶️粉。两碗粉分别要了金边粉及河粉，两者都好滑，挂汤力高，又不会煮得过腍。汤粉可以选不同的配料，餐厅供应共10款配料。我们选了美国肥牛🐂及肉质软嫩的安格斯牛肉。除了自选配料，汤粉内亦有弹牙鱼蛋、香脆炸猪皮、芽菜、吸满汤汁的萝卜、秋葵及香葱，好足料！饮品也不错。龙眼冰特饮超多龙眼肉，加了椰糖及冰块🧊，清甜又解渴。香茅班兰梳打特饮有淡淡香芬班兰香味，配一大枝Singha 梳打水，好抵饮。今次因要弥补心灵，只试到店的船面。下次再来
$72
顶级安格斯牛肉船汤金边粉
$92
泰式香茅班兰梳打特饮
$28
泰式龙眼冰特饮
$28
好味指数：😋😋😋😋😋
抵食指数：💲💲💲💲
环境舒适：😌😌😌😌
环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹
服务质素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
推介原因：
12月初去完清迈。由于清迈主要吃泰北咖哩面，比较难找到一碗我爱的船面，感觉整个旅程就是差了点东西。回港后一直也想吃一碗。于是有天就去了位于尖沙咀这间泰式面店用餐，弥补心灵。二人同行，每人点了一碗面🍜及一杯饮品。
船汤汤底用了多种材料加猪骨长时间熬成，带点药材味，好香好醇，浓郁得来却易入口。我们吃完粉都把整碗汤喝得一滴不剩。若追求刺激，可加点辣椒🌶️粉。
两碗粉分别要了金边粉及河粉，两者都好滑，挂汤力高，又不会煮得过腍。
汤粉可以选不同的配料，餐厅供应共10款配料。我们选了美国肥牛🐂及肉质软嫩的安格斯牛肉。除了自选配料，汤粉内亦有弹牙鱼蛋、香脆炸猪皮、芽菜、吸满汤汁的萝卜、秋葵及香葱，好足料！
安格斯牛肉船汤金边粉
$92
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美国肥牛船汤河粉
$72
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饮品也不错。龙眼冰特饮超多龙眼肉，加了椰糖及冰块🧊，清甜又解渴。香茅班兰梳打特饮有淡淡香芬班兰香味，配一大枝Singha 梳打水，好抵饮。
今次因要弥补心灵，只试到店的船面。下次再来，要试试他们的冬荫功汤粉。
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