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依家武汉肺炎咁劲,大家真系要小心啲天气咁啱又冻,唔小心病左真系有排惊外出食饭要特别注意卫生,记得勤洗手__________________________🔹汤底 - 羊肚菌螺头炖鸡 $238炖汤火锅有两款,款式未必同餐牌一样,每日新鲜煲,卖晒就无我地呢款超级足料,除左半只鸡,重加左好多鸡脚最正系有螺头,个汤非常有味打边炉之前记得饮返碗.打到要加水既时候,店员加既唔系水,会系普通鸡汤,食到最后个汤神奇地依然好清,无乜油,重好好饮.🔹特级和牛拼盘 (例$368)例黎讲都唔算细份,条龙船重好有气势就咁望我都唔知系咩部份我简单用外型黎讲一口牛好爽口,最犀利系唔小心甩手煮耐左,口感都一样无乜变差最肥𠮶只无筋,油脂味香中等肥𠮶只,嫩口得黎带油脂感,中间有啲筋位,有咬感得黎但又好易吞最唔肥𠮶只望普通啲,主要食返个肉味,吞左之后几有余韵.🔹炸响铃 $48有6条之余,每条都卷左好多层,挂到劲多汤, 食落好满足.🔹白鳝片 $108份量多,皮位几爽口,肉又嫩.🔹蔬菜拼盘 $88款式都几多,有南瓜 蕃茄 西洋菜 生菜 皇帝菜 云耳 莲藕唔错,都几新鲜.🔹金莎茄子 $68除左边炉野,重有啲即食小食可以嗌我地试下
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依家武汉肺炎咁劲,大家真系要小心啲
天气咁啱又冻,唔小心病左真系有排惊
外出食饭要特别注意卫生,记得勤洗手
__________________________
🔹汤底 - 羊肚菌螺头炖鸡 $238
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炖汤火锅有两款,款式未必同餐牌一样,每日新鲜煲,卖晒就无
我地呢款超级足料,除左半只鸡,重加左好多鸡脚
最正系有螺头,个汤非常有味
打边炉之前记得饮返碗
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打到要加水既时候,店员加既唔系水,会系普通鸡汤,食到最后个汤神奇地依然好清,无乜油,重好好饮
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🔹特级和牛拼盘 (例$368)
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例黎讲都唔算细份,条龙船重好有气势
就咁望我都唔知系咩部份
我简单用外型黎讲
一口牛好爽口,最犀利系唔小心甩手煮耐左,口感都一样无乜变差
最肥𠮶只无筋,油脂味香
中等肥𠮶只,嫩口得黎带油脂感,中间有啲筋位,有咬感得黎但又好易吞
最唔肥𠮶只望普通啲,主要食返个肉味,吞左之后几有余韵
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🔹炸响铃 $48
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有6条之余,每条都卷左好多层,挂到劲多汤, 食落好满足
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🔹白鳝片 $108
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份量多,皮位几爽口,肉又嫩
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🔹蔬菜拼盘 $88
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款式都几多,有南瓜 蕃茄 西洋菜 生菜 皇帝菜 云耳 莲藕
唔错,都几新鲜
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🔹金莎茄子 $68
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除左边炉野,重有啲即食小食可以嗌
我地试下呢个厨师推介,脆度同味道都ok, 又唔算油
系粒茄子有啲细粒
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食