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2023-08-22
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呢间越汤系位于长沙湾同深水埗中间，我间中返呢边都会食呢间，因为午市都几抵食，而且好足料～ 平时lunch time经过好多人等，但𠮶日星期六夜晚我带朋友去试，竟然又无咩人🤔我比较过午餐同晚餐嘅价钱其实差唔多，午餐可能平几蚊，但就仲会送埋饮品～ 但70蚊嘅晚餐好似唔算贵～•🥢 越汤招牌火车头A5和牛汤金边粉 $68我平时都系食双拼嘅汤面，因为佢嘅汤底真系几出色，有牛味得嚟系偏清甜，唔会好油腻～我之前已经食过：猪颈肉、蒜蓉牛油炸鸡扒、墨鱼饼同埋虾饼，水准都唔错～今次就试咗平时啲同事都好推荐嘅招牌火车头！有超级多𩠌：牛𦟌、生牛肉、牛柏叶、牛筋、牛丸🤩 牛𦟌好大件，同埋煮得几腍；牛肉面几有牛味，唔会太嚡；牛柏叶同牛丸都正常水准；唯一比较扣分嘅就系牛筋，因为煮得唔够腍，仲有啲啲硬🫣 个人比较钟意腍啲嘅牛筋🤣另外就系个面底都多到好夸张，份量应该有平时食啲连锁米线嘅1.5倍😂我食咗一半就投降🙈•🥢 外脆内软猪颈肉捞檬 $58猪颈肉好腍，但无做到佢形容嘅外脆🤔 捞檬面嘅蔬菜丝(红白萝卜、生菜、青瓜)都几足够，仲有啲花生碎，不过对个鱼露有啲失望，因为呢到个鱼露偏甜，无咩酸味，好似落咗唔少都唔够味😤 •🥢
我比较过午餐同晚餐嘅价钱其实差唔多，午餐可能平几蚊，但就仲会送埋饮品～ 但70蚊嘅晚餐好似唔算贵～
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🥢 越汤招牌火车头A5和牛汤金边粉 $68
我平时都系食双拼嘅汤面，因为佢嘅汤底真系几出色，有牛味得嚟系偏清甜，唔会好油腻～我之前已经食过：猪颈肉、蒜蓉牛油炸鸡扒、墨鱼饼同埋虾饼，水准都唔错～
今次就试咗平时啲同事都好推荐嘅招牌火车头！有超级多𩠌：牛𦟌、生牛肉、牛柏叶、牛筋、牛丸🤩 牛𦟌好大件，同埋煮得几腍；牛肉面几有牛味，唔会太嚡；牛柏叶同牛丸都正常水准；唯一比较扣分嘅就系牛筋，因为煮得唔够腍，仲有啲啲硬🫣 个人比较钟意腍啲嘅牛筋🤣
另外就系个面底都多到好夸张，份量应该有平时食啲连锁米线嘅1.5倍😂我食咗一半就投降🙈
越汤招牌火车头A5和牛汤金边粉
$68
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🥢 外脆内软猪颈肉捞檬 $58
猪颈肉好腍，但无做到佢形容嘅外脆🤔 捞檬面嘅蔬菜丝(红白萝卜、生菜、青瓜)都几足够，仲有啲花生碎，不过对个鱼露有啲失望，因为呢到个鱼露偏甜，无咩酸味，好似落咗唔少都唔够味😤
外脆内软猪颈肉捞檬
$58
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🥢 和牛汤唐生菜 $30
生菜份量唔少，但和牛味就好难食得出😂 只系食得出佢到唔系就咁渌，纯粹想食下菜😌
和牛汤唐生菜
$30
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