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2022-06-06
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开番晚市咁耐,都好少黎旺角,今次黎到就食久仰大名既「十三姨」。好多人都赞佢果汤底超级浓郁,好食到系可以饮埋全部汤底。我地都几夜先去,去到都系要等位,足足等左1个钟。因为实在太多人等大枱了。如果疫情无咁多限聚,咁就好了! ⦁鹅肝蒜蓉多士 $72本身考虑过嗌鹅肝蛋捞饭($120/碗),但怕果鹅肝份量太少,所以最后嗌个多士试水温。果多士又劲脆劲香口,而鹅肝油脂劲多,超级肥美。 ⦁十三么🐔 $70碗十三么入面用左鸡汤做底,再配埋手撕鸡、自家制炙烧鸡叉烧,可以享受啖啖都有肉既感觉。肉质嫩滑唔会太干身,加上鸡肉吸晒汤汁精华,令到成碗面更加升华。 ⦁十三飞🐮 $76碗十三飞入面有满满既牛(安格斯牛肩胛、牛肋条),可能因为咁有种错觉以为自己食紧牛腩面。每款汤面入面都有落到猪肠粉,唔知系边个地方既煮法呢? ⦁黯然鸡叉烧饭 $54碗饭一黎到,眼见成碗满布木鱼碎同法律酱,一度以为成碗大阪烧。除左外表似大阪烧,就连块鸡叉烧都好似日本果种叉烧。碗饭酱汁太多同偏咸,令到果饭底偏向淋身,尼个系唯一败笔之处。
⦁鹅肝蒜蓉多士 $72
本身考虑过嗌鹅肝蛋捞饭($120/碗),但怕果鹅肝份量太少,所以最后嗌个多士试水温。果多士又劲脆劲香口,而鹅肝油脂劲多,超级肥美。
⦁十三么🐔 $70
碗十三么入面用左鸡汤做底,再配埋手撕鸡、自家制炙烧鸡叉烧,可以享受啖啖都有肉既感觉。肉质嫩滑唔会太干身,加上鸡肉吸晒汤汁精华,令到成碗面更加升华。
⦁十三飞🐮 $76
碗十三飞入面有满满既牛(安格斯牛肩胛、牛肋条),可能因为咁有种错觉以为自己食紧牛腩面。每款汤面入面都有落到猪肠粉,唔知系边个地方既煮法呢?
⦁黯然鸡叉烧饭 $54
碗饭一黎到,眼见成碗满布木鱼碎同法律酱,一度以为成碗大阪烧。除左外表似大阪烧,就连块鸡叉烧都好似日本果种叉烧。碗饭酱汁太多同偏咸,令到果饭底偏向淋身,尼个系唯一败笔之处。
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