唐宮壹號 (已結業)

由于家在坚尼地道湾仔方向，经常在合和中心出入，最近发现八楼新开了一家中菜馆，由于环境舒适，点心新颕，午市套餐价钱合理，味道亦佳，一星期内去了三次午膳。我个人最欣赏的菜式包括: (1) 老火汤，温度够热，足料味浓，汤渣都可以食埋。(2) 水晶鸡，用新鲜鸡做，原汁原味，鸡味浓郁可口。(3) 肉丝香煎面，煎面又香又脆，好似食威化饼，又唔油腻，个汁叧上，落唔落汁都咁好味。至于特式点心，我最喜爱的是: 烧鹅酥，自制黑豆腐，鲍汁凤爪，和甜品山西枣皇糕。至于服务方面，服务员均好有礼貌，笑脸迎人，非常努力，唯畧欠经验，对酒楼菜式认知，有改善空间。店长则极佳，八面玲珑！