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2024-08-05
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温和典雅的粤式料理在中环逛街,妈妈说想吃中菜食点心。路过中环翠玉轩觉得环境不错又安静,于是进去试试。我们叫左三款新派粤式点心。蝶豆花松露带子饺:饺子皮薄馅足,,带子鲜甜多汁,点缀的蝶豆花增添了视觉美感,整体口感不错。青芥凤尾虾多士:虾肉鲜嫩多汁,外层金黄酥脆,配上爽口的青芥酱汁,十分开胃。荔茸金栗竹笙酥:香甜软糯的荔茸馅与酥脆的外层完美融合,竹笙增添了脆口,非常美味。樱花虾香芋蒸黑豚肉饼:店员推介的新菜式,必试!黑豚肉鲜嫩多汁,肉饼上面全是香浓的樱花虾,而底部是软糯的芋泥,没有想过肉饼下面可以配香芋,这道菜层次丰富,比较惊喜。椰青清汤牛坑腩:是我最喜爱,牛肉软嫩入味,配上清爽鲜甜的椰青汤,清新柔和,是一道相当出色的粤式煲仔菜。不管是食材、烹饪还是摆盘非常出色。Google 返先知道原来餐厅曾获米芝莲一星。下次有外国朋友来港,都好适合带他们来一尝,价位ok,地点又近中环站,整体性价比尚可,埋单时食到饱饱好满足。
在中环逛街,妈妈说想吃中菜食点心。路过中环翠玉轩觉得环境不错又安静,于是进去试试。我们叫左三款新派粤式点心。
蝶豆花松露带子饺:饺子皮薄馅足,,带子鲜甜多汁,点缀的蝶豆花增添了视觉美感,整体口感不错。
青芥凤尾虾多士:虾肉鲜嫩多汁,外层金黄酥脆,配上爽口的青芥酱汁,十分开胃。
荔茸金栗竹笙酥:香甜软糯的荔茸馅与酥脆的外层完美融合,竹笙增添了脆口,非常美味。
樱花虾香芋蒸黑豚肉饼:店员推介的新菜式,必试!黑豚肉鲜嫩多汁,肉饼上面全是香浓的樱花虾,而底部是软糯的芋泥,没有想过肉饼下面可以配香芋,这道菜层次丰富,比较惊喜。
椰青清汤牛坑腩:是我最喜爱,牛肉软嫩入味,配上清爽鲜甜的椰青汤,清新柔和,是一道相当出色的粤式煲仔菜。
不管是食材、烹饪还是摆盘非常出色。Google 返先知道原来餐厅曾获米芝莲一星。下次有外国朋友来港,都好适合带他们来一尝,价位ok,地点又近中环站,整体性价比尚可,埋单时食到饱饱好满足。
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