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2009-12-22
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冬日间，最幸福应该是捧著一杯热呼呼巧克力，享受著闲暇和暂借来的温暖。好久好久之前就听过VERO的大名，座落在湾仔海边一个人迹罕至的商场，靠著一杯signature hot chocolate，红得发紫。从来都觉得这种热巧克力是要找个闲暇，时间像不值钱的，慢慢享受每一口幸福感觉。不然，只是一种浪费，既浪费食材，也浪费了厨师的心血。工作越来越忙，好难可以抽身....最后妥协地找了个礼拜六下午，享受一杯温暖窝心的黑巧克力。VERO身处的海军商场非常不好找，行人路走到一半...完全没有进路。迫于无奈要爬过栏杆，走马路过去。海军商场外头又看不出是个商场。若不是人人朝同一个方向走，真的没可能找到。到埗时，是礼拜六下午四时多，人还有点多，等了差不多半小时才有位子。终于有位子，坐下时西打整个人也不多要累死。signature hot chocolate HK$48刚做好时应该是一杯热呼呼的热巧克力，杯口再铺上一片黑巧克力，慢慢看著巧克力给热力慢慢溶化，往下沉，单是这样，已够让人怦然心动。味道是超级好！小小的喝一口，那道浓稠的暖流通过舌头时，幸福感觉由然而生。甘中带香的可可，一点都不会苦，就像在品尝一杯
好久好久之前就听过VERO的大名，座落在湾仔海边一个人迹罕至的商场，靠著一杯signature hot chocolate，红得发紫。从来都觉得这种热巧克力是要找个闲暇，时间像不值钱的，慢慢享受每一口幸福感觉。不然，只是一种浪费，既浪费食材，也浪费了厨师的心血。
工作越来越忙，好难可以抽身....最后妥协地找了个礼拜六下午，享受一杯温暖窝心的黑巧克力。
VERO身处的海军商场非常不好找，行人路走到一半...完全没有进路。迫于无奈要爬过栏杆，走马路过去。海军商场外头又看不出是个商场。若不是人人朝同一个方向走，真的没可能找到。
到埗时，是礼拜六下午四时多，人还有点多，等了差不多半小时才有位子。终于有位子，坐下时西打整个人也不多要累死。
signature hot chocolate HK$48
刚做好时应该是一杯热呼呼的热巧克力，杯口再铺上一片黑巧克力，慢慢看著巧克力给热力慢慢溶化，往下沉，单是这样，已够让人怦然心动。味道是超级好！小小的喝一口，那道浓稠的暖流通过舌头时，幸福感觉由然而生。甘中带香的可可，一点都不会苦，就像在品尝一杯有历练的茶，过后还有回甘的感觉。放下杯时，舌头立时贪婪的往嘴边舐，不想浪费任何一滴巧克力。
小小的一杯，永远教人意犹未尽。只有再来，才可以重温那种刹那的幸福。
熟知西打的朋友都猜到西打应该会点white chocolate，来个黑白双煞吧。可恨是white chocolate是搭著yogurt的，最怕酸的西打还是点别的饮料好了。
ice mocha HK$5X
不知是谁想到把coffee混合chocolate，变成一杯全新的饮品。西打好少会喝mocha，但这杯mocha喝下去很舒服，淡淡的咖啡香停留在口里时，又可以感受到巧克力的甘甜味。
总计：HK$9X
西打那天没有在店里待很久，坐了大概一个小时，已经深深爱上店里舒适的环境，只嫌当天人比较多，有点吵。好想可以找个宁静的下午再去一趟，呷著一口巧克力，边看书边消磨一个下午。
店里还有供应很多巧克力甜点，相信味道也会很不错，找天再为大家介绍啰！
延伸阅读：http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/25800775
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