養心殿台式養生鍋 (已結業)

今晚冬至，特地选一间邻近我妈上班地点的餐厅，方便她下班后来。先前我已试过养心殿旺角分店，觉得味道不错，但旺角分店长期爆满难以预约，所以带我妈来另一间分店打边炉过冬。食物：4.5/5食物质素一向好，唯今晚佐敦店很多食材，如黑柏叶、蛏子、虾等都没有。「美人锅并麻辣锅」美人锅有乌鸡、桃胶、南枣等，我妈说乌鸡非常鲜味。而麻辣锅配有鸭血及涷豆腐，汤底较旺角分店辣。「手切牛肉（细）」必点之选，牛味香浓、肉质嫩，一碟有十二片左右。「厚脂黑毛猪梅花肉」必点之选，猪肉薄身，没有膻味「鸭血」及「冻豆腐」如有你点了麻辣锅，锅内已有这两样，吸了汤底非常入味「水莲饺」水莲是台湾的蔬菜，饺子麻油味较重，水莲爽脆，菜多肉少，我颇喜欢这水莲饺，而且其他餐厅少见「杞子菊花茶」赞好养心殿佐敦facebook 专页便有免费无酒精饮品一杯，叫了少甜少冰，味道刚好「杂锦蔬菜盘」有生菜 菇类 粟米 秋葵「芋圆糖水」最后赠送的甜品，上次在旺角吃是热的，这里是涷的服务：3/5一开始帮忙下单及最后结账的侍应比较心急、感觉不耐烦。性价比：4/5人均四百多，但食物质素是满意的，亦吃到很饱。